Истраживачи

Резултати 61-72 од 72
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Indikatori efektivnosti procesnog pristupa upravljanja bezbednošću i kvalitetom u proizvodnji hraneDjekić, Ilija  ; Radovanović, Radomir; Tomić, Nikola  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008"Uzice Beef Prshuta": Influence of different salting processes on sensory propertiesTomić, Nikola  ; Tomašević, Igor  ; Radovanović, Radomir; Rajković, Andreja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2008"Uzice Beef Prshuta": Influence of different salting processes on sensory properties - influence of different salting processes on sensory propertiesTomić, Nikola  ; Tomašević, Igor  ; Radovanović, Radomir; Rajković, AndrejaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2007Model HACCP plana za proces proizvodnje krem sladoledaTomić, Nikola S  ; Tomašević, Igor B.  ; Radovanović, Radomir; Šljivić, NatalijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007A catechism of the 7 principles of HACCP concept: The 7 deadly sins and 7 heavenly virtues of food safetyRadovanović, Radomir; Tomašević, Igor  ; Tomić, Nikola  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Role and importance of HACCP concept in international trade of meat and meat productsRadovanović, Radomir; Tomašević, Igor  ; Tomić, Nikola  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Mesto i značaj HACCP koncepta u međunarodnoj trgovini prehrambenim proizvodimaRadovanović, Radomir; Tomašević, Igor  ; Tomić, Nikola  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Yield of meat for pork prosciutto productionAntonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Tomić, Nikola  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Yield of muscles for production of Užice Beef PrshutaRadovanović, Radomir; Tomić, Nikola  ; Tomašević, Igor  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Bezbednost hrane u svetlu novih standarda i zakonskih propisaRadovanović, Radomir; Tomić, Nikola  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Rezultati ispitivanja mišljenja potrošača Srbije u vezi kvaliteta, obima i strukture potrošnje mesa i trajnih suhomesnatih proizvodaTomašević, Igor  ; Tomić, Nikola  ; Radovanović, RadomirНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Sanitarne standardne operativne procedure (SSOP) kao integralni deo HACCP sistemaTomić, Nikola  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.