Истраживачи
Tomović, Vladimir
Тип
Година - распон
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Oksidativne promene na lipidima smrznutog svinjskog mesa tokom skladištenja (✓) | Petrović, Ljiljana  ; Šojić, Branislav  ; Mandić, Anamarija ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Ivanović, Snežana; Savatić, Snežana | Научни чланак | 53M53 - Рад у нац. часопису |
| 2009 | Uticaj brzog hlađenja polutki svinja i ranijeg otkoštavanja post mortem na sposobnost vezivanja vode M. Semimembranosus (✓) | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Parametri i kriterijumi za ocenu kvaliteta polutki i mesa svinja (✓) | Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana; Ikonić, Predrag | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Some important physical, physico-chemical and sensory quality properties of functional fermented sausages (✓) | Vasilev, Dragan ; Vuković, Ilija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Vasiljević, Nađa ; Milanović-Stevanović, Mirjana ; Tubić, Miodrag | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Uticaj ishrane brojlera izoenergetskim smešama različitog nivoa i izvora proteina na kvalitet trupa i mesa (✓) | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Savatić, Snežana | Научни чланак | 53M53 - Рад у нац. часопису |
| 2009 | Effects of rapid chilling of carcasses and earlier deboning post-mortem on colour of pork semimembranosus muscle (✓) | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Influence of seasons on pig halves and meat quality (M. longissimus dorsi) of three-race hybrids (✓) | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M. ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Kvalitet trupa i mesa pilića hranjenih sa različitim količinama ekstrudirane sačme uljane repice (✓) | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M. ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana; Filipović, S.; Stanaćev, Vidica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Uticaj ishrane brojlera sa različitim proizvodima od uljane repice na kvalitet trupa i mesa grudi pilića (✓) | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Stanaćev, Vidica; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Importance of the Quality of Pig Carcass Sides for Economical Efficiency in Production and Processing of Pork (✓) | Okanović, Đorđe ; Petrović, Ljiljana; Zekić, V.; Živković, B.; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Tasić, Tanja; Ikonić, Predrag | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Uticaj supstitucije dela standardnog obroka u ishrani pilića sačmom uljane repice na kvalitet mesa grudi (✓) | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Kvalitet mesa grudi brojlera hranjenih oplemenjenim i ekstrudiranim oplemenjenim kukuruznim stočnim brašnom (✓) | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana; Jokanović, Marija ; Savković, Tatajana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Uticaj vlakana Fibrex-a na kvalitet testenine (✓) | Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Tomović, Vladimir M. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Mechanical and Barrier Characteristics of Colored Edible Collagen Casings (✓) | Vinokić, Nebojša D.; Petrović, Ljiljana; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Ekonomičnost proizvodnje svinjskog mesa u polutkama (✓) | Okanović, Đorđe ; Zekić, Vladislav ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Kvalitet polutki i M. semimembranosus dvorasnih i četvororasnih hibrida svinja (✓) | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M. ; Manojlović, Danica; Timanović, Svetozar; Vidarić, Dragica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Uticaj dodatka Se različitog porekla u hranu za piliće na kvalitet Mm. pectoralis (✓) | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Perić, Lidija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Uticaj dužine odmaranja u depou klanice na kvalitet M. semimembranosus sa polutki svinja dvorasnih hibrida (✓) | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M. ; Manojlović, Danica ; Timanović, Svetozar; Vidarić, Dragica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Kvalitet i učestalost pojavljivanja izmenjenog tehnološkog kvaliteta M. semimembranosus sa polutki svinja četvororasnih hibrida (✓) | Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Manojlović, Danica ; Timanović, Svetozar; Vidarić, Dragica; Kurjakov, Nada; Trišić-Ilić, Svetlana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Kvalitet trupa i mesa recipročno ukrštenih svinja rasa veliki jorkšir i švedski landras (✓) | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Manojlović, Danica ; Mrđanov, Jelena; Timanović, S.; Trišić-Ilić, Svetlana; Panić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |