Истраживачи
Čakar, Uroš
Година
- 58 2020 - 2027
- 53 2010 - 2019
Мп-кат.
- 87 M30/M60
- 8 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 3 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M20/M50
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 111
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Total phenolic content and antioxidant capacity of pomace from Cabernet Sauvignon | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | In vitro activity and antioxidant investigation of fruit wines | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Blueberry wine biologically active compounds protect against oxidative stress![]() | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Strawberry wine antioxidant properties in the protection against free radicals![]() | Čakar, Uroš D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Drupe fruit and derived products as a promising source of natural active compounds against oxidative stress![]() | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Can cultivar type influence on antioxidant properties of fruite wine? | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Black chokeberry-fruit for wine production | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Protective Effects of Fruit Wines against Hydrogen Peroxide—Induced Oxidative Stress in Rat Synaptosomes![]() | Čakar, Uroš | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Analysis of the impact of different fining agents on the phenolic compounds of Cabernet sauvignon wines | Lisov, Nikolina; Plavšić, Ivana; Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Natural active compounds in the prevention of oxidative stress![]() | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Phenolic Profile of Plum Wines and Their Activity in the Protection Against Free Radicals![]() | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Comparison of Extraction Kinetics of Phenolic Compounds During Spontaneous and Inoculated Fermentation CV. Cabernet Sauvignon![]() | Lisov, Nikolina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Cherry-the source of potential functional food | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Stone fruit wine-potential functional food![]() | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Полифенолни састав и антиоксидативна својства воћних вина и њихов утицај на ензимске системе in vitro | Čakar, Uroš | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2020 | Extraction kinetic of some phenolic compounds during Cabernet Sauvignon alcoholic fermentation and antioxidant properties of derived wines![]() | Lisov, Nikolina | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Phenolic profile and antioxidant properties of Serbian fruit wines | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Red wine as a source of antioxidant properties and its phenolic profile in function of maceration time | Čakar, Uroš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Influence of maceration time of grape pomace Cabernet Sauvignon on extraction kinetics of some polyphenols and anti-DPPH radical activity of wines![]() | Lisov, Nikolina M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Serbian pharmaceutical heritage - looking in the past for a better future for the profession | Čakar, Uroš D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
