Istraživači

Резултати 61-80 од 113
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Influence of technological process on antioxidant capacity of wines from Cabernet sauvignon varietyČakar, Uroš D.  ; Lisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar; Madžgalj, Valerija; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The effects of Prokupac variety clones and vinification method on the quantity of resveratrol in winePetrović, Aleksandar  ; Lisov, Nikolina  ; Čakar, Uroš D.  ; Marković, Nebojša  ; Matijašević, Saša  ; Cvejić, Jelena M.  ; Atanacković, Milica  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Phenolic profile and antioxidant properties of strawberry wineČakar, Uroš D.  ; Aleksandar Petrović; Boris Pejin; Vlatka Vajs; Đorđević, Brižita I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antioxidant, antiradical and in vitro investigation of health properties of sour cherry wineČakar, Uroš D.  ; Grozdanić Stanisavljević, Nađa Đ.  ; Petrović Aleksandar; Lisov, Nikolina M.  ; Vlatka Vajs; Nastasijević, Branislav J.  ; Đorđević, Brižita I.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Serbian pharmaceutical heritage - looking in the past for a better future for the professionČakar, Uroš D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Αlpha glucosidase inhibition, phenolic content and antioxidative activity of Fucus spiralis fractionsČakar, Uroš D.  ; Grozdanić Stanisavljević, Nađa Đ.  ; Zdunić, Gordana M.  ; Šavikin, Katarina P.  ; Samira Etahiri; Jamila Benba; Omar Asobhei; Tatjana Stanojković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Fruit as a substrate for a wine: A case study of selected berry and drupe fruit winesČakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar  ; Pejin, Boris ; Cakar, Mira; Zivković, Marijana B.  ; Vajs, Vlatka; Djordjević, Brizita  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019A novel method for classification of wine based on organic acidsMilovanović, Miodrag; Zeravik, Jiri; Oboril, Michal; Pelcova, Marta; Lacina, Karel; Čakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar  ; Glatz, Zdenek; Skladal, PetrНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Influence of maceration time of grape pomace Cabernet Sauvignon on extraction kinetics of some polyphenols and anti-DPPH radical activity of winesLisov, Nikolina M.  ; Čakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Blackberry-promising source of natural active compounds for hyperglycemia preventionČakar, Uroš D.  ; Grozdanić Stanisavljević, Nađa Đ.  ; Aleksandar Petrović; Nastasijević, Branislav J.  ; Vesna Vasic; Đorđević, Brižita I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The influence of sour cherry wine on first line defense antioxidants during hydrogen peroxide induced oxidative stress in rat synaptosomesČolović, Mirjana B.  ; Čakar, Uroš D.  ; Krstić, Danijela Z.  ; Pejin, Boris M. ; Đorđević, Brižita I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effects of maceration duration of grapes variety cabernet sauvignon on kinetics extraction of some polyphenols and antioxidant properties of wineLisov, Nikolina M.  ; Čakar, Uroš D.  ; Madžgalj Valerija; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Differentiation of wines made from berry and drupe fruits according to their phenolic profilesČakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  ; Janković, Milan; Pejin, Boris ; Vajs, Vlatka E ; Čakar, Mira  ; Đorđević, Brižita  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Blueberry wine – a good natural source of phenolic acidsČakar, Uroš D.  ; Petrović Aleksandar; Pejin, Boris M. ; Vajs Vlatka; Đorđević, Brižita I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Dynamics of some polyphenolic compounds during vinification of grape varieties Cabernet SauvignonLisov, Nikolina  ; Madžgalj, Valerija; Čakar, Uroš  ; Despotović, Saša  ; Petrović, Aleksandar  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Uticaj mikrovinifikacije na anti α-glukozidaznu aktivnost vina od malineČakar, Uroš  ; Grozdanić, Nađa; Petrović, Aleksandar V.  ; Pejin, Boris ; Nastasijević, Branislav J.  ; Vajs, Vlatka ; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Vinification influence on phenolic acid content and antioxidant properties of black chokeberry wineČakar, Uroš D.  ; Petrović Aleksandar; Vajs Vlatka; Đorđević, Brižita I.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Extraction kinetic of resveratrol and total phenolic compounds during vinification of grape varieties Merlot and SmederevkaPetrović, Aleksandar V.  ; Lisov, Nikolina M.  ; Madžgalj Valerija; Čakar, Uroš D.  ; Despotović Saša  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018An insight into quality of apricot and sweet cherry fruit winesČakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Pejin, Boris M. ; Lisov, Nikolina M.  ; Živković Marijana; Vajs Vlatka; Đorđević, Brižita I.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Danilo Soldatović-great toxicologist, pharmacist and manČakar, Uroš D.  ; Vesna MatovicKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.