Istraživači

Rezultati 161-180 od 209
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Bezglutenski keks sa antiaterogenim efektomŠarić, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Kos, Jovana  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  ;
Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  ; Ilić, Nebojša  ; Mišan, Aleksandra  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Modified atmosphere packaging and osmotic dehydration effect on pork quality and stabilityGubić, J.  ; Živković, J. ; Cvetković B.  ; Filipović V.  ; Nićetin M.; Lončar B.; Šarić Lj.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013DETERMINATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF PLA/SILICA BIONANOCOMPOSITES FOR FOOD PACKAGING APPLICATIONPilić, Branka  ; Radusin, Tanja ; Duraccio, Donatella; Šarić, Ljubiša  ; Mara, Antonella; Silvestre, Clara; Novaković, Aleksandra Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery productMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Psodorov, Đorđe ; Sedej, Ivana ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ;
Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Filipović, Jelena  ; Kos, Jovana  ; Ilić, Nebojša  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Molds present in wholegrain flours used in gluten-free productsPlavšić, D.  ; Psodorov, D. ; Dimić, G.; Psodorov, D.; Šarić, Lj.  ; Varga, A.  ; Sakač, M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Microbiological verification of sanitation procedures in meat establishmentsPlavšić, Dragana  ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir  ; Šarić, Ljubiša  ; Popović, Milorad; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehidration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molassesPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Gubić, Jasmina  ; Ćurĉić, Biljana; Milica Nićetin  ; Lević, Ljubinko ; Biljana Cvetković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Microbilogical safety of buckwheat productsPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Košutić, Milenko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Mikrobiological safety of buckwheat productsKošutić, Milenko  ; Plavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Optimization of dispersive liquid-liquid microextraction method for determination of clothianidin insecticide in honey samples using liquid chromatography equipped with diode array detectorJovanov, Pavle T.  ; Gužvanj, Valerija J. ; Franko, M.; Lazić, Sanja B.  ; Šarić, Bojana M.  ; Banjac, Vojislav V.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Optimissation of dispersive liquid-liquid microextraction method for simultaneous determination of neonicotinoid insecticides in honey samples using HPLC-MS/MSLazić, Sanja  ; Jovanov , P.  ; Guzsvan, i V.; Franko, M.; Šarić, B.  ; Banjac, V.  ; Šarić, Lj.  ; Nedeljković, N.; Džigurski, A.; Matić, J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Changes in indigenous microflora during fermentation of white cabbage, cultivar FutoškiŠarić, Ljubiša  ; Cvetković, Biljana  ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Milovanović, Ivan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Assessment of minced and grill meat microbiological safety in year 2012Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Kokić, Bojana  ; Tasić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Assessment of some hygienic parameters of animal feeds in SerbiaVarga, Ana  ; Lević, Jovanka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kokić, Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molassesLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Lončar, (rođ. Ćurčić) Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012DOMESTIC BALKAN DONKEY'S MILK: MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIESŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Cvetković, Dragoljub  ; Okanović, Đorđe  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Assesment of some hygienic parameters of animal feeds in SerbiaPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Lević, Jovanka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kokić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Mineral content of pork meat after osmotic dehydration in three different osmotic solutionsLazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; M. Popović; Šarić, Bojana  ; Varga, Ana  ; Lević, Ljubinko Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Optimisation of dispersive liquid-liquid microextraction method for simultaneous determination of neonicotinoid insecticides in honey samples using HPLC-MS/MSJovanov, Pavle T.  ; Gužvanj, Valerija J. ; M. Franko; Lazić, Sanja B.  ; Šarić, Bojana M.  ; Banjac, Vojislav V.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; A. Džigurski; Kos, Jovana J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Optimissation of dispersive liquid-liquid microextraction method for determination of clothianidin insecticide in honey samples using liquid chromatography equipped with diode array detectorLazić, Sanja  ; Jovanov P.  ; Guzsvani V.; Franko M.; Šarić B.  ; Banjac V.  ; Šarić Lj.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.