Истраживачи
Šereš, Zita
Година
- 88 2020 - 2027
- 193 2010 - 2019
- 76 2000 - 2009
- 6 1990 - 1999
Мп-кат.
- 201 M30/M60
- 34 M20/M50
- 24 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 23 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 21 M10/M40
- 11 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 6 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 363
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodi | Nikolić, Ivana   ; Maravić, Nikola ; Sörös, Zita ; Dokić, Ljubica ; Kertész, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2019 | Chocolate, snacking and selected dietary habits in pupils: BMI-for age approach | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Halaši, Sabolč ; Fišteš, Aleksandar ; Kiš, Ferenc ; Đorđević, Miljana ; Ovca, Andrej; Šaranović, Žana; Šereš, Zita | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Life cycle assessment of liquid inverted sugar and high-fructose corn syrup | Kiš, Ferenc ; Maravić, Nikola ; Kertesz, Szabolcs; Šereš, Zita | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Horseradish lyophilisate as bread ingredient - effect on rheological and fermentation properties | Sterniša, Meta; Radešić, Matea; Zahorec, Jana ; Bucar, Franz; Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The influence of functional ingredients on the technological and quality parameters of wheat bread | Griz, Ana; Zahorec, Jana ; Sterniša, Meta; Levart, Alenka; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Smole Možina, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Improving energy efficiency of Bacillus velezensis broth microfiltration in tubular ceramic membrane by air sparging and turbulence promoter | Jokić, Aleksandar ; Pajčin, Ivana ; Grahovac, Jovana ; Lukić, Nataša ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Šereš, Zita | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Emulsion stabilizing capacity of sugar beet fibers compared to sugar beet pectin and octenyl succinate modified maltodextrin in the production of O/W emulsions: individual and combined impact | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Dokić, Petar ; Kertész, Szabolcs; Dokić, Ljubica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Dynamic modeling of Streptomyces hygroscopicus fermentation broth microfiltration by artificial neural networks | Jokić, Aleksandar ; Nikolić, Nevenka; Lukić, Nataša ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Šereš, Zita | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Sugar beet molasses quality enhancement through treatment with modified sugar beet pulp | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodúr, Cecília; Bellahsen, Naoufal | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Modelling of cross-flow microfiltration coupled with bentonite treatment in sugar beet molasses purification | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Šaranović, Žana ; Šereš, Laslo ; Šćiban, Marina ; Đorđević, Marijana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Bezglutenski hleb na bazi kukuruznog brašna sa prehrambenim vlaknima šećerne repe | Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita | Техничко решење | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | Uticaj tehnoloških faktora na fizičke i senzorske karakteristike humus namaza od leblebija | Nikolić, Ivana ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica ; Takači, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Influence of Kenix static mixer on the flux improvement in the microfiltration of industrial wastewater | Jovović, Maja; Jokić, Aleksandar I. ; Popović, Svetlana S. ; Šereš, Zita I. ; Pajin, Biljana S. ; Ikonić, Bojana B. ; Lukić, Nataša Lj. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Microwave-assisted extraction of antioxidants from carob flour – Optimization towards improved yield and bioactivity | Pavlić, Branimir ; Nadlački, Olga; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Stilinović, Nebojša ; Martić, Nikola ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Preferences towards sweets and salty snack consumption among young population in relation to BMI | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Kiš, Ferenc ; Maravić, Nikola ; Pajin, Biljana ; Đorđević, Miljana ; Šaranović, Žana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Energy efficient turbulence promoter flux-enhanced microfiltration for the harvesting of rod-shaped bacteria using tubular ceramic membrane | Jokić, Aleksandar ; Pajčin, Ivana ; Grahovac, Jovana ; Lukić, Nataša ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Šereš, Zita | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Prehrambena vlakna šećerne repe kao nusporizvod industrije šećera | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Maravić, Nikola | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Povećanje efikasnosti procesa ekstrakcije šećera iz slatkih rezanaca šećerne repe primenom dezinfekcionih sredstava nove generacije | Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana ; Nikolić, Ivana ; Jokić, Aleksandar ; Šaranović, Žana | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2018 | The effect of different pretreatments on betaine separation | Peić Tukuljac, Lidija ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Maravić, Nikola ; Ilić, Nebojša ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuits | Šimurina, Olivera ; Zahorec, Jana ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |