Истраживачи

Резултати 101-120 од 365
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Modelling of cross-flow microfiltration coupled with bentonite treatment in sugar beet molasses purificationĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Došenović, Tatjana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Šaranović, Žana  ; Šereš, Laslo  ; Šćiban, Marina  ; Đorđević, Marijana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Improving energy efficiency of Bacillus velezensis broth microfiltration in tubular ceramic membrane by air sparging and turbulence promoterJokić, Aleksandar  ; Pajčin, Ivana  ; Grahovac, Jovana  ; Lukić, Nataša  ; Dodić, Jelena  ; Rončević, Zorana  ; Šereš, Zita  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Dobivanje ekstrakta betaina iz melase šećerne repeŠereš, Zita  ; Šoronja Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Đorđević, Miljana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The influence of functional ingredients on the technological and quality parameters of wheat breadGriz, Ana; Zahorec, Jana  ; Sterniša, Meta; Levart, Alenka; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Smole Možina, SonjaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Stabilizujući efekat polisaharidnih jedinjenja u proizvodnji emulzija upotrebom različitih tehnika emulgovanjaMaravić, Nikola R.  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Pajić, AleksandarКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Rheological, textural and sesnsory properties of hummus spread depending on the technological parametersNikolić, Ivana  ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica  ; Takači, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Life cycle assessment of liquid inverted sugar and high-fructose corn syrupKiš, Ferenc  ; Maravić, Nikola  ; Kertesz, Szabolcs; Šereš, Zita  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodiNikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Sörös, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Kertész, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2019Turblence promoters application towards cross-flow microfiltration process enhancementĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Jokić, Aleksandar  ; Đorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Chocolate, snacking and selected dietary habits in pupils: BMI-for age approachŠoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Halaši, Sabolč  ; Fišteš, Aleksandar  ; Kiš, Ferenc  ; Đorđević, Miljana  ; Ovca, Andrej; Šaranović, Žana; Šereš, Zita  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Microwave-assisted extraction of antioxidants from carob flour – Optimization towards improved yield and bioactivityPavlić, Branimir  ; Nadlački, Olga; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Stilinović, Nebojša  ; Martić, Nikola  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Uticaj tehnoloških faktora na fizičke i senzorske karakteristike humus namaza od leblebijaNikolić, Ivana  ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica  ; Takači, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Sugar beet molasses quality enhancement through treatment with modified sugar beet pulpĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Đorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hodúr, Cecília; Bellahsen, NaoufalКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Energy efficient turbulence promoter flux-enhanced microfiltration for the harvesting of rod-shaped bacteria using tubular ceramic membraneJokić, Aleksandar  ; Pajčin, Ivana  ; Grahovac, Jovana  ; Lukić, Nataša  ; Dodić, Jelena  ; Rončević, Zorana  ; Šereš, Zita  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Prehrambena vlakna šećerne repe kao nusporizvod industrije šećeraŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Povećanje efikasnosti procesa ekstrakcije šećera iz slatkih rezanaca šećerne repe primenom dezinfekcionih sredstava nove generacijeŠereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Nikolić, Ivana  ; Jokić, Aleksandar  ; Šaranović, Žana  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2019Molasses: Desugarization Processes and Purification TreatmentsĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Đorđević, Marijana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Utilization of sugar industry by-products: characterization of sugar beet fibers and molassesŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hodur, Cecilia; Maravić, Nikola  ; Zahorec (rođ. Zorjan), Jana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Procena uticaja tehnoloških sistema na okolinuJevrić, Lidija  ; Šereš, Zita  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Black pepper (Piper nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatmentsĐorđević, Marijana  ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Beszédes, Sándor; Šoronja Simović, Dragana  ; Hodúr, Cecilia; Jokić, Aleksandar  ; Šereš, Zita  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.