Истраживачи
Šereš, Zita
Година
- 88 2020 - 2027
- 193 2010 - 2019
- 76 2000 - 2009
- 6 1990 - 1999
Мп-кат.
- 201 M30/M60
- 34 M20/M50
- 24 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 23 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 21 M10/M40
- 11 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 6 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 363
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | The effects of freezing conditions and frozen storage on the physical properties of puff pastry | Selaković, Anastazija; Šimurina, Olivera   ; Šoronja Simović, Dragana ; Zahorec, Jana ; Filipčev, Bojana ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Primena dvofaznog toka tokom mikrofiltracije za primarno izdvajanje biomase Bacillus sp. namenjene primeni u fitomedicini | Jokić, Aleksandar ; Grahovac, Jovana ; Pajčin, Ivana ; Lukić, Nataša ; Ikonić, Bojana ; Grahovac, Mila ; Šereš, Zita ; Šaranović, Žana ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana | Техничко решење | 83  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)M83 - Битно побољшано техничко решење на међ. нивоу |
| 2020 | Postupak smanjenja sadržaja nesaharoznih jedinjenja u melasi primenom bentonita | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Šaranović, Žana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Jokić, Aleksandar ; Maravić, Nikola ; Ikonić, Bojana ; Đorđević, Marijana | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2020 | The optimization of technological factors during production of hummus spread | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Takači, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Challenges in determination of rheological properties of wheat dough supplemented with industrial by-products: carob pod flour and sugar beet fibers | Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Smole Možina, Sonja; Luskar, Lucija; Luković, Jadranka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Farmakološka svojstva ekstrakata rogača na eksperimentalnom modelu | Rašković, Aleksandar ; Martić, Nikola ; Milijašević, Boris ; Stilinović, Nebojša ; Vukmirović, Saša ; Paut Kusturica, Milica ; Zaklan, Dragana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | The Effect of Freezing Conditions and Frozen Storage on the Physical and Sensory Properties of Puff Pastry | Selaković, Anastazija; Šimurina, Olivera ; Šoronja Simović, Dragana ; Zahorec, Jana ; Filipčev, Bojana ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Bezglutenski hleb na bazi kukuruznog brašna sa prehrambenim vlaknima jabuke | Šoronja-Simović, Dragana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Đorđević, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Šaranović, Žana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | Procena uticaja tehnoloških sistema na okolinu | Jevrić, Lidija ; Šereš, Zita | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Perception of sweetnes intensity among students from two countries | Korošec, Mojca; Bartoncelj, Jasna; Molac, Elena; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Utilization of sugar industry by-products: characterization of sugar beet fibers and molasses | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Maravić, Nikola ; Zahorec (rođ. Zorjan), Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Black pepper (Piper nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatments | Đorđević, Marijana ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Beszédes, Sándor; Šoronja Simović, Dragana ; Hodúr, Cecilia; Jokić, Aleksandar ; Šereš, Zita | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Molasses: Desugarization Processes and Purification Treatments | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Turblence promoters application towards cross-flow microfiltration process enhancement | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Jokić, Aleksandar ; Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Dobivanje ekstrakta betaina iz melase šećerne repe | Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Đorđević, Miljana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Primena uvijenih traka kao promotora turbulencije u procesu mikrofiltracije suspenzija skroba | Ikonić, Bojana ; Jokić, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Pavličević, Jelena ; Bera, Oskar ; Predrag, Kojić ; Šaranović, Žana | Техничко решење | 83 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)M83 - Битно побољшано техничко решење на међ. нивоу |
| 2019 | Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe - u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodi | Nikolić, Ivana R. ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Kertesz, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2019 | Sugar beet and apple fibres coupled with hydroxypropylmethylcellulose as functional ingredients in gluten-free formulations: Rheological, technological and sensory aspects | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Milašinović-Šeremešić, Marija | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Rheological, textural and sesnsory properties of hummus spread depending on the technological parameters | Nikolić, Ivana ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica ; Takači, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Stabilizujući efekat polisaharidnih jedinjenja u proizvodnji emulzija upotrebom različitih tehnika emulgovanja | Maravić, Nikola R. ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Pajić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |