Istraživači
Šoronja-Simović, Dragana
Резултати 121-140 од 263
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Izboljšanje mikrobiološke obstojnosti kruha z dodatkom rožičeve moke in melase | Griz, Ana; Zahorec, Jana J.   ; Sterniša, Meta; Levart, Alenka; Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana ; Smole Možina, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Karakteristike pogača dobijenih hladnim ceđenjem uljarica | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Mijakovac, Mirunka; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Pšenična klica, nusproizvod tehnološkog postupka mlevenja | Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Petrović, Jovana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Fizičke osobine emulzija tipa ulje u vodi dobijenih tehnikom membranskog emulgovanja upotrebom shirasu staklenih membrana | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Takači, Aleksandar ; Šaranović, Žana ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Bojanić, Nemanja | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Physico-chemical characteristics of white sugar fractions separated by crystal sizes | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Petrović, Jovana ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana ; Đorđević, Marijana ; Nikolić, Ivana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Edible Oil Industry Wastewater Treatment by Microfiltration with Ceramic Membrane | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Giorno, Lidietta; Pajin, Biljana ; Hodur, Cecilia; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Mogućnost iskorišćenja pogače uljane tikve golice | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Tomović, Vladimir ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The increase of technological performance of flour for the production of bread | Šimurina, Olivera ; Dragana Jovanović; Demin, Mirjana ; Filipčev, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Ikonić, Bojana ; Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Proizvodnja i primena prehrambenih vlakana. Deo 1 | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Rheological characteristics of dough enriched with carob and sugar beet fibres | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Smole-Možina, Sonja; Luskar, Lucija; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Treatment of vegetable oil refinery wastewater using alumina ceramic membrane: Optimization using response surface methodology | Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Takači, Aleksandar ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Jokić, Aleksandar ; Hodur, Cecilia | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Carob flour and sugar beet fiber as functional additives in bread | Šoronja-Simović, Dragana ; Smole-Možina, Sonja; Raspor, Peter; Maravić, Nikola ; Zahorec, Jana ; Luskar, Lucia; Šereš, Zita | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Uticaj primenjene tehnike emulgovanja na osobine emulzija tipa ulje u vodi | Maravić, Nikola ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Carob flour addition improves microbiological stability of bread | Luskar, Lucija; Avbelj, Martina; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Raspor, Peter; Smole-Možina, Sonja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Enhancement of physicochemical properties of sugar beet fibres affected by chemical modification and vacuum drying | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Luković, Jadranka ; Tepić Horecki, Aleksandra | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Physicochemical and microbiological characteristics of sugar beet fibers | Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Hodur, Cecilia; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Microfiltration of the sugar refinery wastewater using ceramic membrane with kenics static mixer | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Maravić, Nikola ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja masti | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Zorjan, Jana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of drying conditions on rehydration kinetics of sugar beet pulp | Jokić, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita ; Ikonić, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effects of ascorbic acid, translutaminase and margarine amounts on the quality of puff pastry made from spelt flour | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |