Истраживачи
Šoronja-Simović, Dragana
Година
- 263 2000 - 2027
Мп-кат.
- 130 M30/M60
- 29 M20/M50
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 16 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 15 M10/M40
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M80
- 5 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 263
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Kvalitet lisnatog peciva sa margarinom sniženog sadržaja masti | Šoronja-Simović, Dragana   ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Fišteš, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The influence of defatted wheat germ addition on physical characteristics of cookies dough | Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Rakić, Dušan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Rheological and textural properties of dough with different functional ingredients | Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Environmetal friendly method in the sugar-beet production for the colorant removal | Šereš, Zita ; Vatai, Gyula; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Ikonić, Bojana ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Removal of coloured compaunds from intermediate products of sugar production by ultrafiltration and economic analysis | Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Tamaš, V.; Szabo, P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Rheological and textural properties of cocoa spread cream with sunflower lecithin | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of defatted wheat germ addition on dough empirical rheology | Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj celuloznih derivata na senzorne osobine namaza od tikve golice | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Rheological and Textural Properties of Short (Cookie) Dough Made with Two Types of Resistant Starch | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Svojstva namenske masti kao kvalitetni parametri za proizvodnju keksa | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Metal and Polycyclic Aromatic Hydrocarbon Content of Products in Sugar Production | Šereš, Zita ; Škrbić, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Tadić, Đorđe | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Wastewater tretment from the edible oil industry by tubular ceramic membrane | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Hodur, Cecilia; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The influence of the extraction parameters on the quality of dried sugar beet pulp | Bogdanovic, Branislav; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Pajin, Biljana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Uticaj količine margarina za laminiranje na kvalitet lisnatog peciva | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Kvalitet mazivog kakao-krem proizvoda sa suncokretovim lecitinom | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Textural and rheological characteristics of dough for cookies with chestnut flour | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šubarić, Drago ; Babić, J.; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Smanjenje hemijske potrošnje kiseonika u otpadnim vodama industrije ulja primenom mikrofiltracije | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Kukić, Dragana ; Šarac, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Uticaj suncokretovog lecitina na senzorne osobine mazivog kakao-krem proizvoda | Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Petrović, Jovana ; Tomović, Vladimir ; Šoronja-Simović, Dragana ; Zarić, Danica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Fini pekarski proizvodi funkcionalnih karakteristika namenjeni potrošačima sa posebnim potrebama u ishrani | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Fišteš, Aleksandar ; Krstonošić, Veljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Chestnut Flour - functional ingredient of cookies | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |