Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Šoronja-Simović, Dragana

Šoronja-Simović, Dragana

Резултати 121-140 од 263
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Bread as the main indicator of age-changing dietary habits among young peopleŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Grujičić, Maja  ; Maravić, Nikola  ; Kiš, Ferenc  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Ispitivanje uticaja viskoziteta i brzine kretanja kontinualne faze na karakteristike emulzija dobijenih membranskim emulgovanjem SPG staklenom membranomMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hajnal, BeataКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Quality, Sensory and Nutritional Characteristics of Cookies Fortified with Chestnut FlourŠoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Šubarić, Drago  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Nikolić, Ivana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Physico-chemical characteristics of white sugar fractions separated by crystal sizesMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Petrović, Jovana  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Đorđević, Marijana  ; Nikolić, Ivana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Treatment of vegetable oil refinery wastewater using alumina ceramic membrane: Optimization using response surface methodologyŠereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Takači, Aleksandar  ; Nikolić, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Jokić, Aleksandar  ; Hodur, CeciliaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Carob flour addition improves microbiological stability of breadLuskar, Lucija; Avbelj, Martina; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Raspor, Peter; Smole-Možina, SonjaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Enhancement of physicochemical properties of sugar beet fibres affected by chemical modification and vacuum dryingŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Đorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Luković, Jadranka  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Carob flour and sugar beet fiber as functional additives in breadŠoronja-Simović, Dragana  ; Smole-Možina, Sonja; Raspor, Peter; Maravić, Nikola  ; Zahorec, Jana  ; Luskar, Lucia; Šereš, Zita  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Uticaj primenjene tehnike emulgovanja na osobine emulzija tipa ulje u vodiMaravić, Nikola  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Lončarević, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Proizvodnja i primena prehrambenih vlakana. Deo 1Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Mogućnost iskorišćenja pogače uljane tikve goliceNikolić, Ivana  ; Dokić, Ljubica  ; Tomović, Vladimir  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Fizičke osobine emulzija tipa ulje u vodi dobijenih tehnikom membranskog emulgovanja upotrebom shirasu staklenih membranaMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Takači, Aleksandar  ; Šaranović, Žana  ; Nikolić, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Dokić, Ljubica  ; Bojanić, Nemanja  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2016Rheological characteristics of dough enriched with carob and sugar beet fibresŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Smole-Možina, Sonja; Luskar, Lucija; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Edible Oil Industry Wastewater Treatment by Microfiltration with Ceramic MembraneŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Dokić, Ljubica  ; Giorno, Lidietta; Pajin, Biljana  ; Hodur, Cecilia; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The increase of technological performance of flour for the production of breadŠimurina, Olivera  ; Dragana Jovanović; Demin, Mirjana  ; Filipčev, Bojana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Ikonić, Bojana  ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja mastiŠoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zorjan, Jana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of drying conditions on rehydration kinetics of sugar beet pulpJokić, Aleksandar  ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita  ; Ikonić, Bojana  ; Šoronja-Simović, Dragana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Kvalitet otpadne vode industrije šećeraMaravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Tadić, Đorđe; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Primena novih membranskih tehnika u prehrambenoj industrijiMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Kukić, Dragana  ; Nikolić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery productsŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Fišteš, Aleksandar  ; Pajin, Biljana  ; Laszlo, Zsuzsanna; Đorđević, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.