Истраживачи
Šoronja-Simović, Dragana
Година
- 263 2000 - 2027
Мп-кат.
- 130 M30/M60
- 29 M20/M50
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 16 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 15 M10/M40
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M80
- 5 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 263
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Bezglutenski hleb na bazi kukuruznog brašna sa prehrambenim vlaknima šećerne repe | Šoronja-Simović, Dragana   ; Đorđević, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita | Техничко решење | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | Sugar beet molasses quality enhancement through treatment with modified sugar beet pulp | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodúr, Cecília; Bellahsen, Naoufal | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sugar beet and apple fibres coupled with hydroxypropylmethylcellulose as functional ingredients in gluten-free formulations: Rheological, technological and sensory aspects | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Milašinović-Šeremešić, Marija | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe - u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodi | Nikolić, Ivana R. ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Kertesz, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2019 | Modelling of cross-flow microfiltration coupled with bentonite treatment in sugar beet molasses purification | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Šaranović, Žana ; Šereš, Laslo ; Šćiban, Marina ; Đorđević, Marijana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Sensory properties of bread with addition of rose hip by-product | Vasić, Ana; Matić, Ana; Damjanović, Bojan; Đorđe Alavuk; Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Utilization of sugar industry by-products: characterization of sugar beet fibers and molasses | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Maravić, Nikola ; Zahorec (rođ. Zorjan), Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Black pepper (Piper nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatments | Đorđević, Marijana ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Beszédes, Sándor; Šoronja Simović, Dragana ; Hodúr, Cecilia; Jokić, Aleksandar ; Šereš, Zita | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The role of two types of continuous phases based on cellulose during textural, color, and sensory characterization of novel food spread with pumpkin seed flour | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Rakić, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Maravić, Nikola ; Vidosavljević, Strahinja ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Young population habits and attitudes towards meals intake regularity and food preference | Zita Šereš ; Ferenc Kiš ; Dragana Šoronja Simović ; Milica Popović ; Milica Teofanov; Miljana Đorđević ; Nikola Maravić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Stabilizacioni potencijal polisaharida u emulzionim prehrambenim sistemima tipa ulje u vodi | Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Apple fibre and hydroxypropylmethylcellulose in gluten-free formulations: fundamental rheological approach | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Nikola, Maravić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The usage potential of activated carbon in sugar beet molasses purification: influence on colour and turbidity | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Kertész, Szabolcs; Hodúr, Cecília; Maravić, Nikola ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić ,Ljubica ; Đorđević, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Sugar beet molasses purification by bentonite addition: Analysis of quality enhancement and treatment conditions | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Kukić, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Marijana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Fortified pasta with plant based supplements – influence on microbiological quality | Sterniša, Meta; Borljin, Marija; Smole Možina, Sonja; Raspor, Peter; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Data driven modeling of microfiltration process with enbedded static mixer for steepwater from corn starch industry | Laslo Šereš; Dokić, Ljubica ; Ikonić, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana ; Šaranović Žana; Maravić, Nikola | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | The emulsifying properties of sugar beet fibers and OSA maltodextrin in food systems | Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The effect of membrane-vessel wall distance, continuous phase viscosity and rotating speed on droplet size in SPG membrane emulsification | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Maravić, Nikola R. ; Šoronja Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Petrović, Jovana ; Hajnal, Beata | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | A comparative study on the effects of bentonite and sugar beet pulp application in molasses purification treatment | Đorđević, Miljana ; Kertész, Szabolcs; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Hodúr, Cecília; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flour | Vukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Šoronja-Simović, Dragana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |