Istraživači
Đilas, Sonja
Godina
- 178 2000 - 2027
- 5 1900 - 1999
Mp-kat.
- 86 M30/M60
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M20/M50
- 11 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 11 ostalo
- 9 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 8 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 7 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 5 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 5 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 183
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Encapsulation of beetroot pomace extract enhances the stability of betalains and polyphenols | Đilas, Sonja M.  ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  ; Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Ćetković, Gordana S. ; M. Jakišić; Vulić, Jelena J. ; Stajčić, Slađana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Bioactivity of blackberry (Rubus fruticosus L.) pomace: Polyphenol content, radical scavenging, antimicrobial and antitumor activity | Četojević-Simin, Dragana ; Velićanski, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Vinčić, Milica; Đilas, Sonja | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Bioactive Compounds and Antioxidant Properties of Goji fruits (Lycium barbarum L.) Cultivated in Serbia | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Distribution of Antioxidants Between Sour Cherry Juice and Pomace | Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Vinčić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Encapsulation of Beetroot Pomace Extract: RSM Optimization, Storage and Gastrointestinal Stability | Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Jakišić, Mirjana; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Chemical composition and antioxidant activity of fresh chokeberries | Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Milica Vinčić; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract | Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Detection of Bioactive Compounds in Plants and Food Products | Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Hemija hrane, praktikum sa radnom sveskom | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Beetroot pomace encapsulated in soy protein isolate by freeze drying method | Vulić, Jelena ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Barley Sprouts – Bioactive Compounds Composition, in vitro Biological Activities and Simulated Gastrointestinal Digestion | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Naji Elhadi Aborus; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Popović, Boris ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Storage stability of sour cherry pomace extract encapsulated in whey protein | Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Optimization of cereal sprouts mixture composition | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Šeregelj, Vanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Encapsulated sour cherry pomace extract: stability and antioxidant properties | Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Optimization of beetroot juice encapsulation in soy protein | Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Optimization of the composition of the powdered cereal sprouts mixtures | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Šeregelj, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Utilization of food industry by-products: assessment of opportunities | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Sour cherry pomace extract encapsulated in whey and soy proteins: Incorporation in cookies | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Pajin, Biljana ; Đilas, Sonja ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Antibacterial activity of blueberry pomace extract against wild bacterial strains | Velićanski, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Đilas, Sonja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Bioactivity of Meeker and Willamette raspberry (Rubus idaeus L.) pomace extracts | Četojević-Simin, Dragana ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |