Đilas, Sonja

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 21-40 од 183 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2017	Encapsulation of sour cherry pomace extract by freeze drying: Characterization and storage stability	Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Bioactivity of blackberry (Rubus fruticosus L.) pomace: Polyphenol content, radical scavenging, antimicrobial and antitumor activity	Četojević-Simin, Dragana ; Velićanski, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Vinčić, Milica; Đilas, Sonja	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016	Optimization of cereal sprouts mixture composition	Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Šeregelj, Vanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Storage stability of sour cherry pomace extract encapsulated in whey protein	Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Barley Sprouts – Bioactive Compounds Composition, in vitro Biological Activities and Simulated Gastrointestinal Digestion	Čanadanović-Brunet, Jasna ; Naji Elhadi Aborus; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Popović, Boris ; Stajčić, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Encapsulated sour cherry pomace extract: stability and antioxidant properties	Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Utilization of food industry by-products: assessment of opportunities	Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Distribution of Antioxidants Between Sour Cherry Juice and Pomace	Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Vinčić, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Bioactive Compounds and Antioxidant Properties of Goji fruits (Lycium barbarum L.) Cultivated in Serbia	Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Optimization of the composition of the powdered cereal sprouts mixtures	Tumbas Šaponjac, Vesna ; Šeregelj, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016	Optimization of beetroot juice encapsulation in soy protein	Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Encapsulation of Beetroot Pomace Extract: RSM Optimization, Storage and Gastrointestinal Stability	Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Jakišić, Mirjana; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016	Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract	Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Beetroot pomace encapsulated in soy protein isolate by freeze drying method	Vulić, Jelena ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Antibacterial activity of blueberry pomace extract against wild bacterial strains	Velićanski, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Đilas, Sonja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Sour cherry pomace extract encapsulated in whey and soy proteins: Incorporation in cookies	Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Pajin, Biljana ; Đilas, Sonja ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016	Hemija hrane, praktikum sa radnom sveskom	Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Detection of Bioactive Compounds in Plants and Food Products	Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Chemical composition and antioxidant activity of fresh chokeberries	Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Milica Vinčić; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	The influence of extraction on anthocyanin content and biological activity of Billberry pomace	Đilas, Sonja ; Vinčić, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Četojević-Simin, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.