Results 1-18 of 18
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2019 | Efekat suše na fiziološke i biohemijske pokazatelje kvaliteta plodova paradajza (Lycopersicon esculentum L.) | Petrović, Ivana   | Doctoral theses | |
| 2019 | Antioksidativnost i funkcionalnost trajnih pekarskih proizvoda sa dodatkom prosa (Panicum miliaceum L.) | Poleksić, Dajana | Doctoral theses | |
| 2019 | (uređivanje) - Application of Molecular Methods and Raman Microscopy/Spectroscopy in Agricultural Sciences and Food Technology | No authors | Editorial works | |
| 2017 | Primena molekulskih metoda i Ramanove mikroskopije/spektroskopije u poljoprivrednim i prehrambeno-tehnološkim naukama - praktikum sa teorijskim osnovama | No authors | Editorial works | |
| 2016 | Uticaj sadržaja [beta] podjedinica konglicinina na tehnološke funkcionalne osobine proteina soje | Pavlićević, Milica Ž. | Doctoral theses | |
| 2016 | Fiziološke, biohemijske i molekularne osnove tolerantnosti na sušu i osmotski stres u ranim vegetativnim fazama razvoja odabranih genotipova roda Pisum | Zdjelar, Gordana R. | Doctoral theses | |
| 2015 | Fiziološki i biohemijski mehanizmi regulacije rastenja plodova paradajza (Lycopersicon esculentum Mill.) u uslovima suše | Marjanović, Milena N. | Doctoral theses | |
| 2012 | Uticaj sastava i termičkog tretmana mleka na distribuciju proteina u proizvodnji kajmaka i svojstva formirane pokožice | Radovanović, Mira M. | Doctoral theses | |
| 2012 | Biohemiska i molekularna karakterizacija simbioze soje i različitih sojeva Bradyrhizobium japonicmu (Kirchner) Jordan u uslovima suše | Marinković, Jelena B. | Doctoral theses | |
| 2012 | Biohemijska i molekularna karakterizacija simbioze soje i različitih sojeva Bradyrhizobium japonicum (Kirchner) Jordan u uslovima suše | Marinković, Jelena B. | Doctoral theses | |
| 2011 | Uticaj načina prerade grožđa i vinifikacije na sadržaj resveratrola u vinu | Petrović, Aleksandar | Doctoral theses | |
| 2011 | Očuvanje kvaliteta i antioksidativnosti pri konzervisanju maline postupkom dehidrofrizing | Stevanović, Snežana M. | Doctoral theses | |
| 2010 | Razvoj tehnologije niskomasnih sireva od UF mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima | Miočinović, Jelena B. | Doctoral theses | |
| 2010 | Biohemijska karakterizacija visokoproteinskih genotipova soje | Đorđević, Vuk | Doctoral theses | |
| 2008 | Pomološka i antioksidativna svojstva plodova jagodastih vrsta voćaka | Milivojević, Jasminka | Doctoral theses | |
| 2007 | Uticaj mehaničke obrade zrna na senzorne, dijetalne i nutritivne karakteristike proizvoda mlevenja pšenice | Demin, Mirjana A. | Doctoral theses | |
| 2007 | Biohemijske osobine proteinskog i ugljenohidratnog kompleksa modifikovanih sojinih proteinskih proizvoda | Stanojević, Slađana | Doctoral theses | |
| 2005 | Pomološke osobine i izoenzimski polimorfizam kao elementi za determinaciju sorti kajsije (Prunus armeniaca L.) | Milatović, Dragan | Doctoral theses | |
Vucelić-Radović, Biljana
