Истраживачи
Milanović, Spasenija
Резултати 181-200 од 313
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Kvark sa probioticima | Milanović, Spasenija  ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lončar, Eva ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Krstić, Darko ; Malbaša, Radomir ; Iličić, Mirela ;
Kocić-Tanackov, Sunčica
; Albijanić, Boris ; Kanurić, Katarina ; Šarić, Ljubiša ; Miletić, Ivanka ; Stanković, Ivan ; Đorđević, Brižita ; Cerović-Radusinović, Aleksandra ; | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Flux recovery of ceramic tubular membranes fouled with whey proteins: Some aspects of membrane cleaning | Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Lukić, Nataša Lj. ; Šijački, Ivana M. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Teksturalne karakteristike fermentisanih mlečnih proizvoda | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Šašić, Dragan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Rinsing and cleaning of ceramic membranes fouled by whey proteins | Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Iličić (rođ. Panić), Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Savremena istraživanja mogućnosti poboljšanja funkcionalnih karakteristika jogurta | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Improvement of yoghurt functional characteristics by transglutaminase application | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Production of Probiotic Fresh Cheese | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Duraković, Katarina ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Nutritivne karakteristike funkcionalnog fermentisanog mlečnog napitka dobijenog uz primenu kombuhe | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Uticaj transglutaminaze na teksturalne karakteristike probiotičkog jogurta | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana; Tekić, Miodrag; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe | Duraković, Katarina; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lenđel, Jasmina | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Viscosity changes of probiotic yoghurt with transglutaminase during storage | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana Đ. ; Milovanović, Spasenija D. ; Dokić, Ljubica P. ; Đurić, Mirjana S. ; Bošnjak, Goran S.; Duraković, Katarina G. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Poboljšanje kvaliteta probiotskog jogurta primenom transglutaminaze | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Fimić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Low Energy Kombucha fermented Milk-Based Beverages | Milanović, Spasenija D. ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana S. ; Malbaša, Radomir V. ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina G. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Nutritive Characteristics of Probiotic Quark As Influenced by Type of Starter | Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Effect of Transglutaminase Activation on Probiotic Yoghurt Quality | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Ćurković, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Proteinske frakcije kvarka proizvedenog uz primenu probiotika | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Probiotic Quarg: Yield, Chemical Composition and Sensory Characteristics | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Optimization of minerals in probiotic quarg | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Effect of Storage Conditions on Probiotic Quarg Viscosity | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Tekić, Miodrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Effects of transglutaminase treatment on functional properties of probiotic yoghurt | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |