Researchers
Milanović, Spasenija
Results 281-300 of 313
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | Influence of Use of Glyceride Coating Materials on Proteolysis in Trapist Cheese![]() | Carić, Marijana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1986 | Investigations of Possibilities of Raising the Share of White Pickled Cheese for Processed Cheese Production![]() | Carić, Marijana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1986 | New Possibilities in Ice Cream Production by Incorporating Soya Isolate![]() | Carić, Marijana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1986 | Rezultati istraživanja primene novih domaćih soli KSS-3 i KSS-10 u proizvodnji topljenog sira![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1986 | Kvalitet topljenih sireva proizvedenih uz primenu domaćih emulgatora KSS-1 i KSS-2.I. Fizičko-hemijske karakteristike![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1986 | Unapređenje proizvodnje gotove hrane : naučno-istraživački projekat![]() | Oluški, Velimir; Carić, Marijana
Pribiš, Vjera; Mišković, Paula; Curaković, Milivoje; Vujković, Ivan; Gvozdenović, Jasna; Kaluđerski, Gavra;
| Report works | Mp. category will be shown later |
| 1986 | Production of Somborski Cheese by Ultrafiltration Method![]() | Carić, Marijana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1985 | Uticaj različitih emulgatora na kvalitet topljenog sira u Mlekoprodukt-u Zrenjanin![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1985 | Possibility of energy saving in dairy industry![]() | Carić, Marijana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1985 | Ispitivanje primene ultrafiltracije u tehnologiji prerade mleka : naučno-istraživački projekat![]() | Carić, Marijana | Report works | Mp. category will be shown later |
| 1984 | Ispitivanje mogućnosti proizvodnje koncentrata proteina surutke i primena u proizvodnji napitaka u suvom stanju![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1984 | Ispitivanje mogućnosti zamene mlečne masti interesterifikovanim mastima u mlečnim proizvodima![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1984 | Determination of Intensity of Maillard Reactions in Dairy Products![]() | Carić, Marijana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1984 | Određivanje sastava triglicerida mlečne masti primenom gasne hromatografije![]() | Marjanović, Nikola; Jankovitš, I.; Turkulov, J.; Karlović, Đ.; Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1983 | Ispitivanje mogućnosti proizvodnje obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanju![]() | Milanović, Spasenija | Article | Mp. category will be shown later |
| 1983 | Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog sira![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1983 | Proizvodnja obogaćenog steriliziranog mlijeka u industrijskim uvjetima![]() | Gavarić, Dragoljub; Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1983 | Promene proteinskih komponenata obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanju![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1982 | Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem.![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1982 | Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvoda![]() | Carić, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
