Istraživači
Carić, Marijana
Rezultati 81-100 od 256
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Improved Probiotic Yoghurt: Optimisation of Transglutaminase Quantity | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Effect of Transglutaminase Activation on Probiotic Yoghurt Quality | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Ćurković, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Mikrostruktura kvarka dobijenog uz primenu probiotika | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Effect of Transglutaminase and Probiotic Starter on Yoghurt Quality | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Todorović, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Uticaj probiotika na nutritivne karakteristike kvarka | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Optimization of Minerals in Probiotic Quarg Production | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Krstić, Darko ; Albijanić, Boris | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Primena transglutaminaze u tehnologiji mleka | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina G. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Funkcionalni napitak od surutke | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Probiotic starters versus traditional starter in Quarg production | Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag ; Krstić, Darko ; Albijanić, Boris | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Analysis of Energy Consumption During Milk Processing in UHT- Plant with Two Recuperators | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Nutritivna vrednost kvarka proizvedenog uz primenu probiotika | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Kvalitet aromatizovanog kvarka proizvedenog uz primenu probiotika | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Tuco, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Processed cheese | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Probiotic Application in Quarg Manufacture | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Razvoj tehnologije funkcionalnog napitka od surutke obogaćenog vitaminima | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Panić, Mirela; Korhec, Gizela; Prćić, Ivan; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Jovan Kurjački : (1941-2003) | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Static turbulence promoter in cross-flow microfiltration of skim milk | Krstic, Darko M; Tekic, Miodrag N; Caric, Marijana D ; Milanovic, Spasenija D | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2004 | Savremeni pravci razvoja u tehnologiji mleka | Carić, Marijana | Uređivački rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Proizvodnja dijetalnog kvarka uz primenu probiotika | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Recent developments in dried dairy products | Carić, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |