Истраживачи
Carić, Marijana
Резултати 21-40 од 256
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Kombuha-probio fermentisani mlečni napitak![]() | Milanović, Spasenija | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The effect of starter culture and functional ingredients on texture, rheology and color of fermented milk products![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Construction and techniques of writing a scientific paper in natural and engineering sciences![]() | Carić, Marijana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | The Effect of Transglutaminase on Rheology and Texture of Fermented Milk Products![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Technology Development of Functional Fermented Milk Beverages![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Volatile compounds of functional dairy products![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Organska tehnologija mleka![]() | Milanović, Spasenija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sugar content changes during milk fermentation with kombucha addition![]() | Kanurić, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Electrical characteristics of thin film solar panels on a river boat under different microclimatic conditions![]() | Kurjakov, Aleksandar; Kurjakov, Milan; Mišković, Dušan; Carić, Marijana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Fizičkohemijske i teksturalne promene fermentisanih mlečnih napitaka tokom skladištenja![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Analiza i sinteza u metodologiji naučnoistraživačkog rada![]() | Smieško, Olivera; Carić, Olga | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Utjecaj sadržaja mliječne masti i različitih starter kultura na nutritivne karakteristike svježeg sira![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Neki aspekti zakonodavstva zaštite okoline u Evropskoj uniji![]() | Carić, Marijana | Научна критика и полемика | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Kinetic of lactose fermentation in milk by kombucha![]() | Kanurić, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Textural characteristics of fermented milk products produced with diferent kombucha inoculums![]() | Vukić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Ekonomska opravdanost montaže tankoslojnih solarnih panela na male brodove![]() | Kurjakov, Aleksandar; Carić, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Metodologija naučnih istraživanja![]() | Carić, Olga | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Textural characteristics of fermented milk products manufactured with different kombucha inoculums![]() | Vukić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The optimisation of temperature for transglutaminase activation in probiotic yoghurt production![]() | Milanović, Spasenija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Kinetics of lactose fermentation in milk by kombucha![]() | Kanurić-Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
