Carić, Marijana

Тип

Година

134 2000 - 2027
122 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 256 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2008	Effects of transglutaminase on probiotic yoghurt viscosity	Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Dokić, Ljubica ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Bošnjak, Goran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Kvark sa probioticima	Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lončar, Eva ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Krstić, Darko ; Malbaša, Radomir ; Iličić, Mirela ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Albijanić, Boris ; Kanurić, Katarina ; Šarić, Ljubiša ; Miletić, Ivanka ; Stanković, Ivan ; Đorđević, Brižita ; Cerović-Radusinović, Aleksandra ;	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Production of Probiotic Fresh Cheese	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Duraković, Katarina ; Šarić, Ljubiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Teksturalne karakteristike fermentisanih mlečnih proizvoda	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Šašić, Dragan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Iskorišćenje komponenata mleka u kvarku proizvedenom uz primenu probiotika	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Application of Electron Microscopy in Dairy Technology	Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Uticaj transglutaminaze na kvalitet probiotskog jogurta	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela D. ; Duraković, Katarina G.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Primena elektronske mikroskopije u determinaciji kvaliteta mlečnih proizvoda	Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Improved Probiotic Yoghurt: Optimisation of Transglutaminase Quantity	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Effect of Storage Conditions on Probiotic Quarg Viscosity	Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Tekić, Miodrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Effects of transglutaminase treatment on functional properties of probiotic yoghurt	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Physico-Chemical Properties of Probiotic Fresh Cheese	Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina ; Vujaković, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Proteinske frakcije kvarka proizvedenog uz primenu probiotika	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Nutritive Characteristics of Probiotic Quark As Influenced by Type of Starter	Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Effect of Transglutaminase Activation on Probiotic Yoghurt Quality	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Ćurković, Maja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Physico-Chemical Properties of Probiotic Yoghurt Produced with Transglutaminase	Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina G.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Uticaj transglutaminaze na funkcionalne karakteristike probiotskog jogurta	Duraković, Katarina; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Ćurković, Maja	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Optimizacija parametara kvaliteta probiotskog kvarka	Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Viscosity of Changes of Probiotic Yoghurt with TG-ase Storage	Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Bošnjak, Goran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Probiotic Quarg: Yield, Chemical Composition and Sensory Characteristics	Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.