Истраживачи

Резултати 221-240 од 256
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1984Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahuCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Markov, Siniša  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1983Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog siraCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Litvai, V.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1983Ispitivanje mogućnosti proizvodnje obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanjuMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Gavarić, DragoljubНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1983Proizvodnja obogaćenog steriliziranog mlijeka u industrijskim uvjetimaGavarić, Dragoljub; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Jakimov, Nadežda; Karić, A.; Marković, D.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1983Promene proteinskih komponenata obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanjuCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1982Razvoj proizvodnje i prerade mlijeka u SAP Vojvodini tokom posljednjih 20 godinaGavarić, Dragoljub; Vujić, Dorđe; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1982Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvodaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Opančarev, LJiljanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1982Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem.Carić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Boljanović, D.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1981Proizvodnja sirnih namaza na bazi kvarka s dodatkom sojinog brašnaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Levai, MarijaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1981Mleko i mlečni proizvodi koji se najviše koriste u ishraniCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1981Unapređenje proizvodnje i prerade mleka i goveđeg mesa : naučno-istraživački projekatBačić, Branka; Bačvanski, Stevan; Blagojević, Milorad; Čobić, Timotej; Carić, Marijana  ; Jovanović, Radomir; Končar, Ladislav; Kovinčić, Ivana; Maslovarić, Božidar; Nenadović, Milenko;
Oluški, Ana; Pavlović, Radovan; Perkučin, Radivoj; Stefanović, Ksenija; Stefanović, Slobodan; Tomčov, Dragica; Teofanović, M.; Vučetić, Sofija; Vulić, Mirjana; Vujičić, Ivica; Žakula, Sofija;
Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1981Proizvodnja sterilizovanih obogaćenih mlečnih napitaka za ishranu dece u industrijskim uslovimaCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Jakimov, N.; Karić, A.; Marković, D.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980Primena pepsina u tehnološkom procesu proizvodnje sremskog siraCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Španović, A.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980Ispitivanje mogućnosti proizvodnje hranljivih osvežavajućih napitaka na bazi mlekaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Lenđel, JasminaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđemCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Slavić-Odri, A.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980Tehnologija koncentrovanih i sušenih mlečnih proizvodaCarić, Marijana  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1980Korišćenje sporednih proizvoda industrije prerade mleka : naučno-istraživački projekatCarić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1979Unterschungen des Caseinabbaues in Verlauf der Neusatzerkase - (Novi Sad Käse) - Herstellung durch Elektrophorese in Polyacrylamidgel,Carić, Marijana  ; Marić, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Simurdić, D.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1979Proteolytic Coagulation of Casein in Model Systems with Different Ions ConcentrationsCarić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1979Neki aspekti industrijske prerade sirutkeCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.