Истраживачи
Sedej, Ivana
Тип
Година
- 53 2010 - 2019
- 12 2000 - 2009
Мп-кат.
- 31 M30/M60
- 6 M20/M50
- 6 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M80
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 65
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | The influence of polyphenols on generation of free radicals as the precursors of Maillard reaction products | Sakač, Marijana   ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Health-promoting phytochemicals of Italian common wheat varieties grown under low-input agricultural management | Di, Silvestro Raffaella; Marotti, Ilaria; Bosi, Sara; Bregola, Valeria; Carretero, Antonio Segura; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Benedettelli, Stefano; Dinelli, Giovanni | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Functional properties of wheat and buckwheat milling fractions | Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Milić, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Integralna testenina sa dodatkom heljdinog brašna | Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Plavšić, Dragana ; Jambrec, Dubravka ; Nedeljković, Nataša | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Aldehydes as markers for the shelf life of crackers | Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Kabić, Dragica ; Milić, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads | Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Physico-chemical characteristics of sugar beet additives for bread and cookies production | Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Mandić, Anamarija I. ; Sedej, Ivana ; Pestorić, Mladenka V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant properties of genistein and daidzein - Two potent soybean isoflavones | Sakač, Marijana ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Milić, Nataša ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sensory evaluation of new gluten-free buckwheat crackers | Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta | Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Psodorov, Đorđe ; Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Heljda - sirovina za proizvodnju funkcionalne hrane | Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and Activities | Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Medicinal plants as functional ingredients in formulation of cookies | Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Kabić, Dragica ; Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Dough rheology of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta | Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija ; Jambrec, Dubravka ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Phenolic compounds of Fagopyri herba: extraction optimisation and analysis by LC-ESI-MS/MS | Šarić, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Kos, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Assessment of antioxidant activity and rheological properties of wheat and buckwheat milling fractions | Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackers | Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Feasibility of use of buckwheat flour as an ingredient in ginger nut biscuit formulation | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Jovanov, Pavle ; Pestorić, Mladenka ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristics | Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Aldehydes determination by static headspace gas chromatography | Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |