Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Keškić, Tanja

Keškić, Tanja

Резултати 21-40 од 51
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Assessment of residual nitrite levels in cooked sausages: compliance, thermal processing effects, and consumer safetyStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Stanojković, Aleksandar  ; Kos, Ivica; Radojičić, Maša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Total phosphorus content in meat products on the market of the Republic of Serbia and regulatory compliancePetričević, Maja  ; Stanišić, Nikola  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Veselin  ; Nikšić, Dragan  ; Pisinov, Boris  ; Stamenić, Tamara  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Nutri-skor i sadržaj makro i mikroelemenata u mlijeku i biljnim napicima dostupnim na tržištu u Srbiji/Nutri-score and the macro and microelement content in milk and plant-based beverages available at the Serbian marketKeškić, Tanja  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Stanišić, Nikola; Stanojković, Aleksandar  ; Miočinović, Jelena; Pisinov, Boris  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Response of yield formation of maize hybrids to different planting densitiesMandić, Violeta  ; Đorđević, Snežana; Brankov, Milan  ; Živković, Vladimir  ; Lazarević, Marina  ; Keškić, Tanja  ; Krnjaja, Vesna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Exploring the role of inulin as a nutraceutical for enhancing nutritional and health benefits – a reviewStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Đorđević, Bridžita; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Delić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Assessment of technological characteristics in chicken sausages utilizing inulin for fat reductionPetričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Delić, Nikola  ; Petričević, Veselin  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The gender and age perspectives of allostatic loadVolaric, Nikola; Sojat, Dunja; Volaric, Mile; Vcev, Ivan; Keskic, Tanja  ; Trtica-Majnaric, LjiljanaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Market trends in meat and meat product prices: analyzing the cost price of energy value in meat productsStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Samolovac, Ljiljana  ; Sekulić, Zoran  ; Milošević Georgiev, Andrijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Challenges of the new product-labeling system in the meat industryStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana  ; Keškić, Tanja  ; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Milošević-Georgiev, Andrijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Nutritional evaluation of cooked sausages in the market of the republic of Serbia using the nutri-score methodologyStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Keškić, Tanja  ; Živković, Vladimir  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2023EFFECT OF FAT LEVEL ON QUALITY CHARACTERISTICS OF TRADITIONAL SUCUK SAUSAGES. PART 2: TEXTURE, COLOUR AND SENSORY QUALITYDelić, Nikola  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Maksimović, Nevena  ; Keškić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Second order probabilistic assessment of chronic dietary exposure to aflatoxin M1 in SerbiaUdovicki, Bozidar  ; Keskic, Tanja  ; Aleksic, Biljana; Smigic, Nada  ; Rajkovic, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Monitoring of nitrite levels in emulsion type - cooked sausages - case of serbian manufacturers on regulatory and safety issuesStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Pisinov, Boris  ; Todorović, Vanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Influence of different plant-based diets on fatty acids composition of goat meatPisinov, Boris  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Kulić, Gordana  ; Stamenić, Tamara  ; Rakić, Sveto  ; Đurović, Sanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Phosphates as food additives in meat products manufactured in Republic of SerbiaPetričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Veselin  ; Mandić, Violeta  ; Pisinov, Boris  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Adherence to legislative labeling of cooked sausages on the Serbian marketKeškić, Tanja  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Pisinov, Boris  ; Stanišić, Nikola  ; Gogić, Marija  ; Mandić, Violeta  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Innovative application of inulin-gel suspension in poultry sausages: Technological impact and nutritional enhancementPetričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Delić, Nikola  ; Petričević, Veselin  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2023Struktura, priroda veze i magnetne osobine binuklearnih kompleksa Cu(II) i Ni(II) sa hidrazonskim ligandimaKeškić, Tanja M.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2022Changes of physic-chemical parameters of whitw cheeses in brine during storageKeškić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Synthesis, X-ray structures and magnetic properties of Ni(II) complexes of heteroaromatic hydrazoneKeškić, Tanja  ; Jagličić, Zvonko; Pevec, Andrej; Čobeljić, Božidar  ; Radanović, Dušanka  ; Gruden, Maja  ; Turel, Iztok; Anđelković, Katarina ; Brčeski, Ilija  ; Zlatar, Matija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a