еНаука - преглед
Преглед према Аутор Petrović, Tanja
Приказ резултата 21 до 40 од 111
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Comparative analysis of potential probiotic ability among lactobacilli from plant and human origin | Petrović, Tanja S.   ; Dimitrijević Suzana; Klaus, Anita S. ; Radulović, Zorica ; Mirković, Nemanja ; Petrušić, Milica ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Comparative analysis of the potential probiotic abilities of lactobacilli of human origin and from fermented vegetables | Petrović, Tanja ; Dimitrijević, Suzana ; Radulović, Zorica ; Mirković, Nemanja ; Rajić, Jasmina; Obradović, D.; Nedović, Viktor | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2018 | Content of phenolic compounds in blueberry juices and extracts (✓) | Rajić Jasmina ; Đorđević Sofija ; Mihajlović Dragana ; Pešić Mirjana ; Petrović, Tanja S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Development and Appliaction of ESCO Models in Serbia - The Finnacial Aspect and Examples of Good Practice (✓) | Stajić, Ljubiša ; Petrović, Tanja ; Stajić, Zoran ; Božilović, Jelena | Научни чланак | 53M53 - Рад у нац. часопису |
| 2012 | Distribution of moulds and mycotoxins in maize grain silage in the trench silo | Krnjaja, Vesna ; Lević, Jelena; Stanković, Slavica Ž. ; Petrović, Tanja S. ; Stojanović, Ljiljana; Radović, Čedomir ; Gogić, Marija | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2016 | Effect of citric acid addition on antioxidant properties of blackberry syrup | Kalušević, Ana ; Paunović, Dragana ; Salević, Ana S. ; Rajić J; Đinović D; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of commertial and potential probiotics on the characteristics of soft goat cheeses | Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Petrović, Tanja ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Obradović Dragojlo; Miočinović, Jelena B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effect of different drying temperature on the antioxidant properties of the apple cultivars ‘Idared’ and ‘Golden Delicious’ | Paunović, Dragana ; Veljović, Mile ; Petrović, Tanja ; Mirković, Dušica; Pokeržnik, Ivan; Rajić, Jasmina ; Zlatković, Branislav | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2012 | Effect of encapsulated autochtonous potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 on the characteristic of the soft goat cheese | Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena B. ; Mirković, Nemanja ; Petrušić, Milica ; Petrović, Tanja ; Bogovič-Matijašić Bojana; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Effect of encapsulated autochtonous potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 on the characteristics of the soft goat cheese (✓) | Radulović, Zorica T. ; Miočinović, Jelena B. ; Mirković, Nemanja L. ; Petrušić, Milica M.; Petrović, Tanja ; Bogović-Matijašić, Bojana; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of encapsulated potential and commercial probiotic bacteria on the soft goat cheese properties | Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Mirković, Nemanja ; Petrušić, Milica ; Petrović, Tanja S. ; Bogović Matijašić Bojana; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of heat treatment on antioxidant properties of rose hip (Rosa canina L.) products | Paunović, Dragana ; Veljović, Mile ; Mirković D; Petrović, Tanja ; Rajić, Jasmina ; Stošić N; Zlatković B | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Efficiacy of encapsulation by spray-drying on survival of potential probiotic bacteria | Radulović, Zorica ; Mirković, Nemanja ; B. Bogovič Matijašić; Petrušić, Milica ; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Enabling environment for innovation and technology transfer in the food sector – highlights from CAPINFOOD and TRAFOON projects | Nedović, Viktor A. ; A. Sebők; S. Braun; Petrović, Tanja S. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Mihajlović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Encapsulation of Lactobacillus casei ATCC 393 in alginate capsules for probiotic fermented milk production | Dimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Lević, Steva ; Petrović, Tanja ; Ivanović, Sanjin ; Nedović, Viktor ; Kourkoutas, Yiannis | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2013 | Encapsulation Systems in the Food Industry | Nedović, Viktor ; Kalušević, Ana ; Manojlović, Verica ; Petrović, Tanja ; Bugarski, Branko | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Formulation and antioxidant capacity of plum and apple juices | Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Vukosavljević, Predrag ; Paunović, Dragana ; Nešić K; Đorđević, Radovan ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Fungal contamination of pig farm feeds (✓) | Krnjaja, Vesna ; Stanojković, Aleksandar ; Petrović, Tanja ; Mandić, Violeta ; Bijelić, Zorica ; Radović, Čedomir ; Delić, Nikola | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2012 | FUNKCIONALNA OŠTEĆENJA MIKROINKAPSULISANIH PROBIOTSKIH SOJEVA KAO POSLEDICA PROCESA SPREJ SUŠENJA | Petrović, Tanja S. ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Radulović, Zorica T. ; Mirković, Nemanja L. ; Rajić, Jasmina R. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Fusarium infection and deoxynivalenol contamination in winter wheat | Krnjaja, Vesna ; Tomić, Z. ; Stanković, Slavica ; Petrović, T. ; Bijelić, Zorica ; Mandić, Violeta ; Obradović, Ana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |