|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2021 | A new approach for kinetic modeling and optimization of rubber molding | Bera, Oskar ; Pavličević, Jelena ; Ikonić, Bojana ; Lubura, Jelena ; Govedarica, Dragan ; Kojić, Predrag  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Modeling antioxidative activity of osmo-dehydrated in molasses and successively lyophilized peach | Filipović, Violeta ; Petković, Marko ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Environmental impacts of the confectionary industry | Grahovac, Jovana ; Rončević, Zorana  | Poglavlje u monografiji | |
| 2021 | Osmodehydrated white cabbage-nutrition, sensory and microbiological profile | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Lončar, Biljana  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Iskorišćenje i kapacitet proizvodnje hladno presovanog ulja semena uljanih i konzumnih hibrida suncokreta | Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Cvejić, Sandra ; Hladni, Nada ; Jocić, Siniša ; Romanić, Ranko  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2021 | Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety Characteristics | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Iličić, Mirela ; Degenek, Jovana ; Semedo-Lemsaddek, Teresa | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Reversed-phase ultra high performance liquid chromatography analysis of triazine pesticides with acyclic and cyclic substituents | Salaković, Benjamin ; Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Anojčić, Jasmina ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Gadžurić, Slobodan ; Antonović, Dušan  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Comparison of Microbially Induced Healing Solutions for Crack Repairs of Cement-Based Infrastructure | van, der Bergh John Milan ; Miljević, Bojan ; Vučetić, Snežana ; Šovljanski, Olja ; Markov, Siniša ; Riley, Mike; Ranogajec, Jonjaua ; Bras, Ana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Prediction of the chromatographic hydrophobicity index with immobilized artificial membrane chromatography using simple molecular descriptors and artificial neural networks | Ciura, Krzesimir; Kovačević, Strahinja ; Pastewska, Monika; Kapica, Hanna; Kornela, Martyna; Sawicki, Wiesław | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Osmotic dehydration in sugar beet molasses-food safety and quality benefits | Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Kuljanin, Tatjana  | Naučni članak | |
| 2021 | Herbicidi i njihovi ostaci u podzemnim vodama | Pucarević, Mira ; Živković, Milica ; Stojić, Nataša ; Mitić, Dragana Linda ; Teofilović, Vesna  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Supercritical CO2 extraction of Marrubium vulgare: intensification of marrubiin | Gavarić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Vladić, Jelena  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculum | Bjekić, Maja; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ;
Degenek, Jovana  ;
| Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | The influence of starter cultures on the lactic acid bacteria microbiota of Petrovac sausage | Milicevic, Bojana ; Tomović, Vladimir ; Danilović, Bojana ; Savić, Dragiša  | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2021 | Inkapsulirani karotenoidi iz sporednog proizvoda prerade šargarepe u funkcionalnoj hrani | Šeregelj, Vanja  | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2021 | Procena kvaliteta vode i sedimenta rečnog sliva AP Vojvodine i rizika po zdravlje u odnosu na prisustvo regulisanih i novootkrivenih mikropolutanata | Antić, Igor  | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2021 | Rok upotrebe osmotski sušenog kupusa - PCA analiza | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2021 | Potential of sugar beet pulp as biosorbent for alkalized sugar juice purification | Peić Tukuljac, Lidija ; Krulj, Jelena ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Đermanović, Branislava ; Bodroža-Solarov, Marija  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Chamomile essential oil quality after postharvest separation treatments | Aćimović, Milica ; Lončar, Biljana ; Kiprovski, Biljana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Todosijević, Marina; Pezo, Lato ; Jeremić, Jelena | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2021 | Authentication of Extra Virgin Olive Oil Based on Fatty Acid Composition and Multivariate Statistics | Ilić, Marko ; Pastor, Kristian ; Vujić, Đura ; Romanić, Ranko ; Jovanović, Đorđe ; Ačanski, Marijana  | Konferencijski rad | |