|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2012 | Characterisation of volatiles in dried white varieties figs (Ficus carica L.) | Mujić, Ibrahim; Bavcon Kralj, Mojca; Jokić, Stela; Jug, Tjaša; Šubarić, Drago; Vidović, Senka ; Živković, Jelena ; Jarni, Kristjan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Fermented dairy beverages produced by different starter cultures and transglutaminase | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Popović, Svetlana ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan ; Kanurić, Katarina ; Hrnjez, Dajana  | Konferencijski rad | |
| 2012 | QSAR PREDICTION OF ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF SOME BENZIMIDAZOLE DERIVATIVES AGAINST Escherichia coli | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Cvetković, Dragoljub D. ; Jevrić, Lidija R.  | Konferencijski rad | |
| 2012 | The application of D-optimal design for modelling the red wine ageing process | Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2012 | Fizičkohemijske i teksturalne promene fermentisanih mlečnih napitaka tokom skladištenja | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan ; Hrnjez, Dajana  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Influence of water and resistant starch addition on cookie dough properties | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica ; Šoronja-Simović, Dragana  | Konferencijski rad | |
| 2012 | Recent progress on synthesis of core/shell particles | Giannakopoulos, Konstantinos; Mojić, Bojana ; Nikolić, Milan ; Ognjanović, Stevan; Srdić, Vladimir ; Stijepović, Ivan  | Konferencijski rad | |
| 2012 | Optimization of pork meat rehydration process using sequentional quadratic programming method | Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Dojčinović, Biljana ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Lević, Ljubinko  | Konferencijski rad | |
| 2012 | Comparative ESR and spactrophotometric study of antioxidant activity of some lignicolus extracts using DPPH test as a model system | Karaman, Maja ; Mimica-Dukić, Neda ; Vlaisavljević, Sanja ; Kebert, Marko ; Čanadanović-Brunet, Jasna  | Konferencijski rad | |
| 2012 | The optimization of solid–liquid extraction of antioxidants from black mulberry leaves by response surface methodology | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Jokić, Stela; Vidović, Senka ; Lepojević, Žika ; Milošević, Svetlana  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Effect of surface functionalization on synthesis of mesoporous silica core/shell particles | Nikolić, Milan ; Giannakopoulos, Konstantinos; Bokorov, Miloš; Srdić, Vladimir  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2012 | Silica coated ferrite nanoparticles: Influence of citrate functionalization procedure on final particle morphology | Mojić, Bojana ; Giannakopoulos, Konstantinos; Cvejić, Željka ; Srdić, Vladimir  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2012 | Antimicrobial activity of phenolic extracts from olive leaves and grape skins and seeds - Impact of encapsulation | Tadić, Đorđe; Čadež, Neža; Ota, Ajda; Butinar, Bojan; Trošt, Kajetan; Pajin, Biljana ; Raspor, Peter; Poklar Ulrih, Nataša; Smole Možina, Sonja | Konferencijski rad | |
| 2012 | Sustainable energy management in industry of Republic of Serbia: Biogas power plants advantages | Golušin, Mirjana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Jovanović, Larisa ; Munitlak Ivanović, Olja  | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2012 | Characterization of Growth and Real Structure of Nitride Based Semiconductor Devices by Use of Synchrotron Radiation | Miljević, Bojan  | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2012 | Application of response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten | Šimurina, Olivera ; Ikonić, Bojana B. ; Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Belović, Miona M. ; Koprivica, Gordana B.; Mišljenović, Nevena M. | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | PRIMENA ELEKTROPORCELANSKE MASE POVEĆANIH MEHANIČKIH KARAKTERISTIKA ZA IZRADU IZOLATORA | Simendić, Vesna ; Simendić, Borislav; Grujić, Slobodan; Jovanović, Dragan | Konferencijski rad | |
| 2012 | Ekstrakti crnog i belog duda | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Lepojević, Žika ; Vidović, Senka ; Milošević, Svetlana ; Cvetanović, Aleksandra ; Vladić, Jelena  | Konferencijski rad | |
| 2012 | Hydrolysis of sarcoplasmic proteins during the ripening of traditional Petrovská klobása sausage | Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir  | Konferencijski rad | |
| 2012 | Propisi za proizvodnju električne i toplotne energije iz biogasa u Srbiji, Hrvatskoj i Mađarskoj i njihovi efekti u praksi | Tešić, Miloš; Sakalaš, Žolt; Kiš, Ferenc  | Naučni članak | |