|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2020 | Impact of oak (Q. pyrenaica and Q. pubescens) and cherry (P. avium) wood chip contact on phenolic composition and sensory profile evolution of red wines during bottle storage | Costa, Manuela; Fontes, Luisa; Correia, Ana; Miljić, Uroš   ; Jordão, António | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Cold pressed sunflower (Helianthus annuus L.) oil | Romanić, Ranko | Поглавље у монографији | |
| 2020 | Namenske masti za konditorsku i pekarsku industriju | Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra | Уџбеник | |
| 2020 | The prediction of intermuscular fat and bone content on pork cuts | Šojić, Branislav ; Pezo, Lato ; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan; Vukić, Milan; Đekić, Ilija ;
Tomašević, Igor ; | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Chemical structure and antifungal activity of mint essential oil components | Plavšić, Dragana ; Škrinjar, Marija ; Psodorov, Djordje ; Pezo, Lato ; Milovanovic, Ivan; Psodorov, Dragan ; Kojić, Predrag ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Modifikovanje polilaktida sa termoplastičnim poliuretanom za dobijanje otpresaka tankih zidova smanjene krtosti procesom brizganja | Pilić, Branka ; Nešić, Aleksandra ; Ristić, Ivan | Техничко решење | |
| 2020 | Some Fixed Point Theorems of Ciri Type in Fuzzy Metric Spaces | Rakić, Dušan ; Došenović, Tatjana ; Mitrović, Zoran; de la Sen, Manuel; Radenović, Stojan | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | A simple adsorptive chronopotentiometric stripping method for determination of vitamin B1 in pharmaceutical products | Brezo, Tanja ; Stojanović, Zorica ; Suturović, Zvonimir ; Kos, Jovana ; Kravić, Snežana ; Đurović, Ana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Praktikum iz strukture keramičkih materijala / Elektronska publikacija | Milanović, Marija ; Stijepović, Ivan | Уџбеник | |
| 2020 | Synergy effects of natural fungal inhibitors calculated by queuing model | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tanackov, Ilija ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Sinani, Feta | Научни чланак | |
| 2020 | Subcritical water extraction of polyphenols from endemic Algerian plants with medicinal properties | Benmerzoug, Abdelmoumen; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Nastić, Nataša ; Guettaf, Sofiane; Harzallah, Daoud | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Examination of cell surface hydrophobicity of ureolytic bacteria isolated from soil | Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2020 | Application of lyophilized plum pomace as a functional ingredient in a plum spread: Optimizing texture, colour and phenol antioxidants by ANN modelling | Bajić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Stupar, Alena ; Filipčev, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Application of different techniques on stone fruit (Prunus spp.) drying and assessment of physical, chemical and biological properties | Milić, (Vakula) Anita ; Tepić, Horecki Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Ognjanov, Vladislav ; Milović, (Miodragović Maja ; Teslić, Nemanja ; Parpinello, Giuseppina; Decleer, Marlies; Šumić, Zdravko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Kinetics of the adsorption of textile disperse dye to modified polyethylene terephthalate | Kodrić, Marija ; Ničić, Radica ; Ristić, Ivan ; Nikodijević, Milena ; Đorđević, Dragan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Tomato pomace extract and organic peppermint essential oil as effective sodium nitrite replacement in cooked pork sausages | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đurović, Saša ; Zeković, Zoran ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Jokanović, Marija ; Urumović, Nebojša;
Vujadinović, Dragan; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana ; | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | Role of Mycotoxins in Human Food and Inhibition of Their Producers by Plant-Derived Products | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena | Поглавље у монографији | |
| 2020 | Fizičke karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Nikolin, Marina; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan | Конференцијски рад | |
| 2020 | Chromatographic and computational screening of anisotropic lipophilicity and pharmacokinetics of newly synthesized 1-aryl-3-ethyl-3-methylsuccinimides | Kovačević, Strahinja ; Karadžić-Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Milošević, Nataša ; Ćurčić, Jelena ; Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Banjac, Nebojša ; Ušćumlić, Gordana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | In vitro assessment of bioaccessibility of the antioxidant activity of kombucha beverages after gastric and intestinal digestion | Vitas, Jasmina ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Malbaša, Radomir ; Vukmanović, Stefan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
