|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Primena teorije tečne hromatografije u hemometriji biološki aktivnih jedinjenja | Podunavac-Kuzmanović, Sanja   ; Jevrić, Lidija ; Velimirović, Sonja | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Formulation and physical stability evaluation of a polyhydroxy surfactant stabilized nanoemulsions with varying oil content | Kovačević, Anđelka B. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Vuleta, G.; Milinković, Jelena R. ; Savić, Snežana D. ; Ilić, Tanja M. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Antifungal activity of oregano (Origanum vulgare L.) extract on the growth of Fusarium and Penicillium species isolated from food | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Tanackov, Ilija; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | The infuence of silica nanoparticles on mechanical properties of polylactic acid as food packaging material | Radusin, Tanja I. ; Pilić, Branka M. ; Ristić, Ivan K. ; Bera, Oskar J. ; Baloš, Sebastian S. ; Novaković, Ana R. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses | Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | |
| 2012 | Quality standardization of traditional dry fermented sausages-case of Petrovská klobása | Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Savatić, Snežana ; Danilović, Bojana ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | |
| 2012 | Thermal analysis of osmotically dehydrated meat | Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Micić, Darko ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Ljubinko, Lević | Конференцијски рад | |
| 2012 | Solving Maximal Covering Location Problem (MCLP) by Using the Particle Swarm Optimization (PSO) Method | Drakulić, D.; Marić, Miroslav R. ; Takači, Aleksandar A. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Biogenic amines content as an indicator for the estimation of good manufacturing practice during Petrovská klobása production | Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | |
| 2012 | Tok vinifikacije crvenog vina sorte Pinot noir u industrijskim uslovima | Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir ; Dodić, Jelena ; Nikolić, N. | Конференцијски рад | |
| 2012 | In vitro antioxidant and antiproliferative activity of three rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extract formulations | Đilas, Sonja ; Knez, Željko; Četojević-Simin, Dragana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Škerget, Mojca; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | INVESTIGATION OF QSRR PREDICTION OF RETENTION PARAMETER OF SELECTED S-TRIAZINE DERIVATIVES | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija R. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Betalains from beetroot pomace - good source of food colorants and antioxidants | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana ; Četojević-Simin, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2012 | The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphere | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera | Конференцијски рад | |
| 2012 | Crosslinking and acetylation of wheat and potato starches | Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Guberac, Vlado; Jozinović, Antun; Pajin, Biljana ; Muhamedbegović, Benjamin | Конференцијски рад | |
| 2012 | Glycolyzed products from PET waste and their application in synthesis of polyurethane dispersions | Cakić, Suzana ; Ristić, Ivan ; Marinović-Cincović, Milena ; Nikolić, Nada ; Ilić, Olivera; Stojiljković, Dragan ; Budinski-Simendić, Jaroslava | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Investigation of the curing kinetics of alkyd-melamine-epoxy resin system | Cakić, Suzana ; Ristić, Ivan ; Jašo, Vladislav ; Radičević, Radmila ; Ilić, Olivera; Budinski-Simendić, Jaroslava | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Textural and sensory properties of spreads with sucrose and maltitol | Petković, Marko M. ; Pajin, Biljana ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Šereš, Zita I. ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana M. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Tok varijacije crvenog vina sorte Pinot Noir u industrijskim uslovima | Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir ; Dodić, Jelena ; Nikolić, Nenad | Конференцијски рад | |
| 2012 | Optimization of solid-liquid extraction of antioxidants from black mulberry leaves by response surface methodology | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Jokić, Stela; Vidović, Senka ; Lepojević, Žika ; Milošević, Svetlana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
