|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Physical Properties of Chocolates Enriched with Untreated Cocoa Bean Shells and Cocoa Bean Shells Treated with High-Voltage Electrical Discharge | Barišić, Veronika; Petrović, Jovana   ; Lončarević, Ivana ; Flanjak, Ivana; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Doko, Kristina; Blažić, Marijana; Ačkar, Đurđica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Application of the interactions in gelatin/sodium caseinate system for edible films formation | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | |
| 2021 | Antioxidant and neuroprotective activity of Helichrysum italicum extracts obtained by modern and conventional extraction techniques | Nebrigić, Vladislava; Terzić, Milena ; Zengin, Göhkan; Radojković, Marija | Конференцијски рад | |
| 2021 | Potential of vinegar as extractio solvent: can we use it for herbal preparation? | Mutavski, Zorana ; Vidović, Senka | Конференцијски рад | |
| 2021 | Evaluation of Several Freeze/thawing Sequences on Fermentation Efficiencyof Lactobacillus rhamanosus Encapsulated in Polyvinyl Alcoho | Cvetanović, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Belović, Miona ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | |
| 2021 | Influence of refining process on mycotoxin content in vegetable oils and fats | Romanić, Ranko ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lužaić, Tanja ; Kucurski, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2021 | Synthesis and characterization of tin oxide nanopowder and its application to sensing different pathogens | Chandran, Akhil; Bajac, Branimir ; Filipič, Gregor; Cvejić, Željka ; Srdić, Vladimir ; Radovanović, Milan ; Simić, Mitar ; Sarang, Sohail; Stojanović, Goran | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Structure and dielectric properties of (1-x)Bi 0.5TiO 3-x piezoceramics prepared using hydrothermally synthesized powders | Lazić, Andrea ; Vukmirović, Jelena ; Stijepović, Ivan ; Milanović, Marija ; Bajac, Branimir ; Tóth, Elvira ; Cvejić, Željka ; Srdić, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | The effect of UV-irradiation on the thermal stability of modified urea-formaldehyde resins with thermally activated montmorillonite | Jovanović, Vojislav ; Samaržija-Jovanović, Suzana ; Petković, Branka ; Jovanović, Tijana ; Marković, Gordana ; Marinović-Cincović, Milena ; Teofilović, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2021 | New fresh cheese made with kombucha inoculum as a non-conventional starter culture | Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Degenek, Jovana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Proizvodnja i sortiment pasulja u Srbiji | Vasić, Mirjana ; Šeremešić, Srđan ; Marinković, Jelena ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Zdravković, Milan; Ilić, Aleksandra ; Ječmenica, Maja | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2021 | Uticaj ambalaže na bazi pogače uljane tikve golice na kvalitet lanenog ulja | Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Ugarković, Jovana ; Hromiš, Nevena ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Nitrite content in meat products from Serbian retail market | Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Delić, Jovana ; Lazarević, Jasmina ; Novaković, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | |
| 2021 | Color characteristic of non-refined oils obtained by cold pressing of the seeds oils obtained from confectionary sunflower hybrids | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Hladni, Nada ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica | Конференцијски рад | |
| 2021 | Sum of ranking differences and generalized pair correlation method in selection of optimal lipophilicity parameters of novel anticancer steroidal derivatives | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Anojčić, Jasmina ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Gadžurić, Slobodan ; Kuzminac, Ivana ; Nikolić, Andrea ; Savić, Marina ; Sakač, Marija | Конференцијски рад | |
| 2021 | Analysis of functional ingredients and composition of Ocimum basilicum | Teofilović, Branislava ; Grujić, Nevena ; Karadžić, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Gligorić, Emilia ; Gadžurić, Slobodan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Revisiting Humic Acid Adsorption onto Activated Carbon | Minja, Bogunović ; Krmpot, Milica; Kerkez, Đurđa ; Vučetić, Snežana ; van der Bergh, John Milan ; Ivančev-Tumbas, Ivana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Mogućnosti i ograničenja proizvodnje hladno presovanog ulja i pogače od semena odabranih hibrida suncokreta najnovijeg sortimenta | Lužaić, Tanja | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2021 | Weather conditions influence on hyssop essential oil quality | Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Zeremski, Tijana ; Lončar, Biljana ; Marjanović Jeromela, Ana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Cvetković, Mirjana ; Sikora, Vladimir ; Ignjatov, Maja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Razvoj tehnologije proizvodnje agenasa biološke kontrole toksigenih izolata roda Aspergillus | Vlajkov, Vanja | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
