|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Teški metali u vodi jezera Kraljevac | Mitić, Dragana Linda ; Živković, Milica ; Stojić, Nataša ; Teofilović, Vesna ; Miljanović, Branko ; Lopičić, Zorica ; Pucarević, Mira  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Biotechnological tools for cereal dietary fibre modifications | Torbica, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Belović, Miona ; Đukić, Nevena ; Marković, Stefan ; Tamilselvan, T.; Prabhasankar, Pichan | Конференцијски рад | |
| 2021 | Lactobacillus curvatus from fermented sausages as new probiotic functional foods | Petrović Žugić, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | The effect of cultivation time on xanthan production by Xanthomonas spp. on glycerol containing medium | Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Grahovac, Mila ; Rončević, Zorana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Chemometric approach to quality characterization of milk-based kombucha beverages | Vitas, Jasmina ; Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Vukmanović, Stefan ; Jevrić, Lidija ; Malbaša, Radomir ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Pasta enriched with encapsulated carrot waste extract: microbiological, textural, and sensorial properties | Špirić, Nemanja; Šeregelj, Vanja ; Škrobot, Dubravka ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana  | Конференцијски рад | |
| 2021 | The influence of starter cultures on the lactic acid bacteria microbiota of Petrovac sausage | Milicevic, Bojana ; Tomović, Vladimir ; Danilović, Bojana ; Savić, Dragiša  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Uticaj različitih namenskih masti na fizičke karakteristike masnih punjenja namenjenih proizvodnji čokoladnih proizvoda | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Zarić, Danica ; Rutić, Tamara | Конференцијски рад | |
| 2021 | Autochthonous starter cultures improve the quality of traditional dry-fermented sausage | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Danilović, Bojana ; Škaljac , Snežana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Bojana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Proposition of Food Waste Processing Hierarchy | Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2021 | The effect of n fertilizer application timing on wheat yield on chernozem soil | Kostić, Marko ; Tagarakis, Aristotelis; Ljubičić, Nataša ; Blagojević, Dragana ; Radulović, Mirjana ; Ivošević, Bojana ; Rakić, Dušan  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Zbirka zadataka iz Matematike I za studente Tehnološkog fakulteta / Elektronska publikacija | Brdar, Mirjana ; Rakić, Dušan ; Došenović, Tatjana ; Takači, Aleksandar  | Уџбеник | |
| 2021 | The Influence of Carbon Source on the Antagonistic Activity of Bacillus sp. Against the Aflatoxigenic Aspergillus flavus | Vlajkov, Vanja ; Pajčin, Ivana ; Grahovac, Mila ; Budakov, Dragana ; Loc, Marta ; Grahovac, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Biotechnological production of plant inoculants based on nitrogen-fixing bacteria | Pajčin, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Dodić, Jelena ; Jokić, Aleksandar ; Grahovac, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Development of bacteria-based repair agents for external healing of cementitious materials | van der Bergh, John Milan ; Vučetić, Snežana ; Šovljanski, Olja ; Miljević, Bojan ; Markov, Siniša ; Ranogajec, Jonjaua ; Riley, Michael; Bras, Ana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Natural Deep Eutectic Solvents for Green Agri-Food Solutions | Stupar, Alena ; Teslić, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Cvetanović, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Mrkonjić, Živan; Khakimova, Nadia; Vrgović, Petar  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Primena push-out testa u dentalnim istraživanjima | Maletin, Aleksandra ; Ristić, Ivan ; Puškar, Tatjana ; Jeremić-Knežević, Milica ; Đurović Koprivica, Daniela ; Veljović, Tanja ; Ramić, Bojana ; Milekić, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Implementation of technological processes for processing berry fruits in order to obtain new products for increased market needs | Terzić, Milena ; Zengin, Gokhan; Beara, Ivana ; Tomović, Vladimir ; Stožinić, Milica ; Milošević, Sanja ; Radojković, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2021 | Influence of geographical origin on antimicrobial activity of Rosmarinus officinalis L. essential oils | Cvetković, Nikola; Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Đurović, Saša ; Markov, Siniša  | Конференцијски рад | |
| 2021 | The application of phenyl column as a new challenge in anisotropic lipophilicity determination of 17-picolyl and 17-picolinylidene androstane derivatives by RP-UHPLC method | Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Anojčić, Jasmina ; Ajduković, Jovana ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Gadžurić, Slobodan ; Jevrić, Lidija  | Конференцијски рад | |