|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | The importance of Gentiana lutea as medical plant for herbal supplemented beveragets | Razmovski, Radojka ; Vučurović, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Biogenic amines content in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása as possible indicator of good manufacturing practice | Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Mandić, Anamarija ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Formation of biogenic amines during drying and ripening of traditional dry fermented sausage Petrovská klobása produced in province of Vojvodina (Northern Serbia) | Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Removal of ammonia from efluent of anaerobically treated wastewater | Šćiban, Marina ; Kukić, Dragana ; Klašnja, Mile ; Prodanović, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Partitioning of cellulolytic activity in the polyethylene glycol/dextran two-phase systems | Antov, Mirjana ; Jugović, Branimir ; Gvozdenović, Milica ; Knežević-Jugović, Zorica  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | The inhibitory effect of oregano extract on the growth of Aspergillus spp. and on sterigmatocystin biosynthesis | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Tanackov, Ilija ; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Preparation of water-in-oil emlusions using membrane emulsification system and high-speed homogenizer | Ilić, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Sovilj, Milan ; Nikolić, Milan; Marković, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Hlađenje svinjskog mesa | Tomović, Vladimir  | Монографија | |
| 2012 | Optimization of solid–liquid extraction of antioxidants and total sugar from black mulberry fruit by response surface methodology | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Sudar, Rezica; Jokić, Stela; Vidović, Senka  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Semichemical pulp as an adsorbent for heavy metal ions from water | Šćiban, Marina ; Klašnja, Mile ; Kukić, Dragana ; Prodanović, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Sustainable energy management in industry of Republic of Serbia: Biogas power plants advantages | Golušin, Mirjana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Jovanović, Larisa ; Munitlak Ivanović, Olja  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically dehydrated pork meat | Šuput, Danijela ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Hydrolysis of sarcoplasmic proteins during the ripening of traditional Petrovská klobása sausage | Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2012 | PRIMENA ELEKTROPORCELANSKE MASE POVEĆANIH MEHANIČKIH KARAKTERISTIKA ZA IZRADU IZOLATORA | Simendić, Vesna ; Simendić, Borislav; Grujić, Slobodan; Jovanović, Dragan | Конференцијски рад | |
| 2012 | Effect of surface functionalization on synthesis of mesoporous silica core/shell particles | Nikolić, Milan ; Giannakopoulos, Konstantinos; Bokorov, Miloš; Srdić, Vladimir  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Characterization of Growth and Real Structure of Nitride Based Semiconductor Devices by Use of Synchrotron Radiation | Miljević, Bojan  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | Kinetic behaviour of DPPH radical scavenging activity of tomato waste extracts | Savatović, Slađana ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluation | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Organska prerada | Carić, Marijana ; Babović, Jovan; Milanović, Spasenija ; Radosavljević, Milica ; Demin, Mirjana ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Obradović, Saša ; Veljović, Predrag; Vujičić, Biserka ;
Tepić Horecki, Aleksandra  ; Korać, Nada  ; Popov, Milena  ; Ivanišević, Dragoslav  ; Carić, Marko  ; Prodanović, Radivoj  ; Pešić-Mlinko, Nadežda; Novaković, Nenad  ; Horváth-Skenderović, Teréz  ; Šipovac, Radica; Vukašinović, Marija  ;
| Уређивачки рад | |
| 2012 | PREDICTION OF ASCORBIC ACID CONTENT IN TOMATO USING QSRR | Šumić, Zdravko M. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. ; Jevrić, Lidija ; Gadžurić, Slobodan B.  | Конференцијски рад | |