Организације

Резултати 6.941-6.960 од 8.895

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Effects of supercritical CO2 extraction parameters on soybean oil yieldJokić, Stela; Nagy, Bence; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Bilić, Mate; Velić, Darko; Simándi, BélaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Extrusion process technology for feed and food used in animal nutritionPuvača, Nikola M.  ; Filipović, Slavko  ; Lević, Jovanka D.  ; Stanaćev, Vladislav; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir S.  ; Ćirković, Miroslav A. ; Plavša, Nada P.  ; Tomaš Simin, Mirela J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Determination of natural phenols after microwave-assisted extractionŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Segura-Carretero, Antonio; Kravić, Snežana  ; Arráez Román, David; Borrás-Linares, IsabelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Process optimisation of vacuum drying of different fruitsVidović, Senka  ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Textural and sensory properties of spreads with sucrose and maltitolPetković, Marko M.  ; Pajin, Biljana  ; Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Šereš, Zita I.  ; Zarić, Danica  ; Šoronja-Simović, Dragana M.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Quality standardization of traditional dry fermented sausages-case of Petrovská klobásaPetrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  ; Savatić, Snežana  ; Danilović, Bojana  ; Jokanović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Crosslinking and acetylation of wheat and potato starchesŠubarić, Drago; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Guberac, Vlado; Jozinović, Antun; Pajin, Biljana  ; Muhamedbegović, BenjaminКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphereNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Pejić, Danijela  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Formulation and physical stability evaluation of a polyhydroxy surfactant stabilized nanoemulsions with varying oil contentKovačević, Anđelka B.  ; Milić-Aškrabić, Jela R.  ; Vuleta, G.; Milinković, Jelena R.  ; Savić, Snežana D.  ; Ilić, Tanja M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Thermal analysis of osmotically dehydrated meatOstojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko  ; Šuput, Danijela  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko, Lević Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antifungal activity of oregano (Origanum vulgare L.) extract on the growth of Fusarium and Penicillium species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Tanackov, Ilija; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Properties of kombucha fermented dairy beverage packed under map and atmospheric conditionsMilanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Pejić, Biljana; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of aluminum salts, copper salts and polyelectrolytes on charge neutralization of pectin macromoleculesKuljanin, T.A. ; Mišljenović, N.M.; Koprivica, G.B.; Jevrić, L.R.  ; Grbić, J.P. ; Jevtić-Mučibabić, R.C.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimization of solid-liquid extraction of antioxidants from black mulberry leaves by response surface methodologyRadojković, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Jokić, Stela; Vidović, Senka  ; Lepojević, Žika ; Milošević, Svetlana Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Determination of antioxidant properties of fig fruit extracts (Ficus carica L.)Mujić, Ibrahim; Dudaš, Slavica; Skutin, H.; Perušić, D.; Zeković, Zoran  ; Lepojević, Žika; Radojković, Marija  ; Vidović, Senka  ; Milošević, Slaviša; Mesic, E.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of soya milk on antioxidant activity changes in chocolateZarić, Danica  ; Pajin, Biljana  ; Rakin, Marica  ; Dokić, L.jubica  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Lončarević, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Tok varijacije crvenog vina sorte Pinot Noir u industrijskim uslovimaMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Dodić, Jelena  ; Nikolić, NenadКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of lairage time on pork qualityDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Tomović, Vladimir  ; Todorović, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of synthesis method and Mg-Al-Fe content on the thermal stability of layered double hydroxidesVulić, Tatjana  ; Reitzmann, Andreas; Ranogajec, Jonjaua ; Marinković-Nedučin, Radmila Конференцијски рад
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Partitioning and purification of cellulases in aqueous two-phase systemAntov, Mirjana  ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.