|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Quantifying the volatiles in alcoholic beverages by gas chromatography and toluene as an internal standard | Švarc-Gajić, Jaroslava V. ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica S.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Mogućnost iskorišćenja tropa jabuke kao pomoćne sirovine za proizvodnju želiranih proizvoda | Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko M. ; Iršević Renata | Конференцијски рад | |
| 2011 | Pečurke kao funkcionalna hrana i izvor farmakološki potencijalno značajnih jedinjenja | Vidović, Senka ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Jokić, Stela | Конференцијски рад | |
| 2011 | Postrojenja malog kapaciteta za proizvodnju bioetanola na farmama | Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Tadijan, Ivana  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Optimization of extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from black mulberry leaves: a responce surface methodology approach | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Stela Jokić; Vidović, Senka ; Žika Lepojević; Milošević, Svetlana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Masne kiseline u mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe kultivisane na rtanjskom čaju | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra oraha | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Romanić, Ranko  | Конференцијски рад | |
| 2011 | The influence of active nanofillers on ageing properties of elastomers based on rubber blends | Vukić, Nevena ; Jovanović, Vojislav ; Ajša Aroguz; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Ristić, Ivan ; Samaržija-Jovanović, Suzana ; Ljiljana Korugić-Karaš | Конференцијски рад | |
| 2011 | Polystyrene nanocomposites with chemically treated nanosilica for radical polymerization | Jovičić, Mirjana ; Bera, Oskar ; Pavličević, Jelena ; Pilić, Branka ; Radmila Radičević | Конференцијски рад | |
| 2011 | Bioprocesna oprema | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan  | Уџбеник | |
| 2011 | Optimization of enzymatic cross-linking of protein from pumpkin oil cake using RSM; Improvment of functional properties | Popović, Ljiljana ; Draginja Peričin; Žužana Vaštag; Popović, Senka  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Određivanje koncentracija rezidualnog laktida u poli(laktidu) pomoću GPC i FTIR metoda | Predrag Pešić; Nikolić, Ljubiša ; Ristić, Ivan ; Nikolić, Vesna ; Ilić, Dušica ; Mihajlo Stanković | Конференцијски рад | |
| 2011 | Pregled tehničkih mogućnosti proizvodnje regasifikovanog prirodnog gasa iz utečnjenog prirodnog gasa | Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Sanja Koprivica; Ana Tjapkin | Конференцијски рад | |
| 2011 | Modelovanje i optimizacija procesa mikrofiltracije suspenzija pšeničnog skroba | Ikonić, Bojana  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2011 | Application of Nano-and Ultrafiltration in Sugar Industry | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Vatai, Gyula; Šaranović Bjelica, Žana | Поглавље у монографији | |
| 2011 | Hiperrazgranate alkidne smole prve i druge generacije na osnovu ricinolne kiseline | Jovičić, Mirjana ; Radmila Radičević | Конференцијски рад | |
| 2011 | Seed weight and content of important compounds in dry bean from organic production | Vasić, Mirjana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Šumić, Zdravko ; Nešković J.; Todorović V | Конференцијски рад | |
| 2011 | SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGE | Karan, Dragica ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena A. ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R. ; Parunović, Nenad  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Exploitation of biogas power plant-Clean Development Mechanism project, Vizelj, Serbia | Golušin, Mirjana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Ostojić, Aleksandar; Jovanović, Larisa | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Umrežavanje i toplotna stabilnost premaza na osnovu smeša „nesušivih“ alkida i melaminskih smola | Radičević, Radmila ; Jovičić, Mirjana ; Ristić, Ivan ; Teofilović, Vesna ; Bera, Oskar ; Pavličević, Jelena  | Конференцијски рад | |