|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2014 | Reducing type B trichotecenes levels in maize by removal of fines | Vuković, Gorica ; Bursić, Vojislava ; Kos, Jovana ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka  | Konferencijski rad | |
| 2014 | By-product of food industry and possibilities of utilization | Vidović, Senka ; Cvejin, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Tomšik, Alena  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Spelta Pasta | Filipović, J ; Filipović, N. ; Kosutić, M. ; Psodorov, Dj. ; Njezić, Z.  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Development of HPLC-DAD method for determination of imidacloprid in pollen from Autonomous Province of Vojvodina | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Nedeljković, Nataša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Primena melase šećerne repe i poluproizvoda od osmotski dehidriranog voća/povrća u melasi kao nutritivno vrednih dodataka za obogaćivanje pekarskih i finih pekarskih proizvoda | Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko  | Monografija | |
| 2014 | Degradation of skin mast cells in juvenile rats caused by dietary acrylamide | Rajkovic V.; Stošić, M. ; Kovač, R. ; Koledin, I. ; Matavulj, M. | Konferencijski rad | |
| 2014 | The sensory quality of differently treated tomato varieties after storage | Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Janić, Hajnal Elizabet ; Ilić, Nebojša  | Konferencijski rad | |
| 2014 | A genetic base of utilization of maize kernel as a raw material in food production | Radosavljević, M. ; Milašinović-Šeremešić, M. ; Terzić, D.; Pajić, Z.; Todorović, G. ; Nikolić, V.  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Properties of blends of flour and resistant starch enriched ingredients for cookies production | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Radosavljević, Milica  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Physicochemical properties of tagliatelle enriched with buckwheat flour | Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Nedeljković, Nataša ; Psodorov, Đorđe ; Plavšić, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Drying characteristics of traditional fermented sausage Petrovská klobása - the effect of different ripening conditions and use of starter culture | Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Petrovic, Ljiljana; Ikonić, Bojana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Microbiological profile of fish dehydrated in two different osmotic solutions | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša  | Naučni članak | |
| 2014 | Dissipation rate of acetamiprid in sweet cherries | Lazić, Sanja ; Šunjka, Dragana ; Panić, Srđan; Inđić, Dušanka; Grahovac, Nada ; Guzsvány, Valéria ; Jovanov, Pavle  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | The quality of corn stillage of bioethanol production | Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Popović, Sanja ; Radović, V. | Konferencijski rad | |
| 2014 | The change in CD68-immunopositivity in immature rat liver folowing acrylamide treatment | Kovač Renata ; Rajković Vesna; Koledin Ivana; Matavulj Milica | Konferencijski rad | |
| 2014 | Technological quality and composition of the M. semimembranosus and M. longissimus dorsi from Large White and Landrace Pigs | Tomović, Vladimir ; Žlender, Božidar; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šošo, Milena; Hromiš, Nevena  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2014 | Sensory and instrumental properties of cookies enriched with "vitalplant" - extract | Pestoric, Mladenka V ; Misan, Aleksandra C ; Simurina, Olivera D ; Jambrec, Dubravka J ; Belovic, Miona M ; Gubic, Jasmina M ; Nataša Nedeljković M  | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | Incidence of deoxynivalenol in Serbian wheat and barley | Jajić, Igor ; Krstović, Saša ; Kos, Jovana ; Abramović, Biljana  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2014 | Presence of Fusarium toxins in maize from Autonomous Province of Vojvodina, Serbia | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Škrinjar, Marija ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Jovanov, Pavle ; Milovanović, Ivan  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2014 | Comparative investigation of fish (Carassius gibelio) treated by osmotic dehydration in molasses at different temperatures | Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Čabarkapa, Ivana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |