Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,241-3,260 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Melassigenic coefficients and viscosity dependence of nonsucrose compounds in molassesJevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera  ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Subchronic acrylamide treatment alters the liver glycogen in juvenile ratsKovač, Renata  ; Koledin, Ivana  ; Milica Matavulj; Vesna Rajković; Stošić, Milena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of different packaging solutions on qualitative and quantitative properties of fresh tomato variety Izmir during storage at market conditionsRadusin, Tanja ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Near infrared spectroscopy—advanced analytical tool in wheat breeding, trade, and processingPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013Chromatographic conditions optimization of separation of halogen steroid derivativesAčanski, Marijana  ; Vujić, Đura ; Nježić, Zvonko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013BRIQUETTING AND PELLETING BIOMASS-PROTECTION FROM FIRE AND EXPLOSIONSCvetković, Biljana  ; Zvonko Nježić  ; Vojislav Banjac  ; Jasmina ŽivkovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Evaluation of the potential antiarrhythmic effect of fish meat during myocardial ischemia-reperfusion in ratsN. Morvay; Judit Péter-Szűcsné; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera  ; Kokić, Bojana  ; I. Csengeri; I. LepranNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Selection of conditions for angiotensin-converting enzyme inhibition assay - influence of sample preparation and bufferBelović, Miona M.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  ; Šumić, Zdravko M.  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Influence of variety and location on mineral composition of wheat and flour and the distribution on minerals in wheat milling fractionsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Vukić, Milan; Ivanović, M.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Rheological and microstructural properties of wheat flour dough and its constituents in the presence of emulsifying waxy maize starchesDapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dokić, Ljubica  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of ionic strength on shear thickening properties of hydroxyethyl cellulose/ sodium dodecyl sulphateStupar, Alena  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Marčeta, Brankica; Fraj, Jadranka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The effect of nonsucrose compounds on sugar beet molasses saturation and desugarizationJevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera  ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Sensory and color properties of dietary cookies with different fiber sources during 180 days of storagePopov-Raljić, Jovanka  ; Mastilović, Jasna  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Kevrešan, Žarko  ; Demin, Mirjana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Influence of oil addition in main mixer and extrusion conditions on floating and sinking properties of trout feedBanjac, Vojislav  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka  ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana  ; Sredanović, Slavica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Spice paprika volatiles as affected by different postharvest ripening treatments of red pepper (Capsicum annuum L.) variety aleva NKKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Hrabovski, Nataša ; Radusin, Tanja Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Proving eggs in pasta based on lipid and protein composition by 13C NMR spectroscopyFilipović, Jelena  ; Miladinović, Zoran  ; Pezo, Lato  ; Nada Filipović Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Characterization of cultivars of common buckwheat regarding their chemical composition, rheological properties and thermo-mechanical behaviourFilipčev, Bojana  ; Bodroža, Marija  ; Berenji, Janoš ; Latković, Dragana  ; Šimurina, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of oil phase concentration on droplet size distribution and stability of oil-in-water emulsionsDapčević Hadnađev, Tamara  ; Dokić, Petar ; Krstonošić, Veljko  ; Hadnađev, Miroslav  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013The occurrence of aflatoxins in Serbia – from feed to foodLević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Kos, Jovana  ; Bagi, Ferenc  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013INVESTIGATION OF QUANTITY, QUALITY AND USAGE OF LEFTOVER BREAD IN HUMAN AND ANIMAL NUTRITIONŽivković, Jasmina ; Nježić, Zvonko  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.