|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2007 | Dokazivanje rezidua antibiotika u mleku test mikroorganizmom Sarcina lutea | Došenović, Irena S.  ; Varga, Ana O.  ; Plavšić, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2007 | Osobine vlakana i kvalitet hleba | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2007 | Antioxidative properties of wheat flours and sugar beet fibers | Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Medić, Đorđe | Konferencijski rad | |
| 2007 | Утицај додатка ксантана на квалитет свежег и замрзнутог хлебног теста и готовог пекарског производа | Šimurina, Olivera ; Dodić, Jelena ; Jurik, Vesna; Mastilović, Jasna | Naučni članak | |
| 2007 | Značaj aktivnosti vode za proizvodnju bezbedne hrane za životinje - (pregled) | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | |
| 2007 | Pregled oscilacija vrednosti kvalitativnih pokazatelja ozime pšenice u zavisnosti od klimatskih uticaja | Košutić, Milenko ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | |
| 2007 | Feed as integral link in food chain | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Palić, Dragan | Konferencijski rad | |
| 2007 | Idejno rešenje tehnološkog procesa proizvodnje hrane za ribe | Sredanović, Slavica ; Jovanović, Rade ; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2007 | Savremeni pristup vrednovanja senzorskih svojstava prehrambenih proizvoda na tržištu | Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Savković, Tatjana ; Popov-Raljić, Jovanka | Naučni članak | |
| 2007 | Effect of native and lyophilized kefir grains on sensory and physical attributes of wheat bread | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2007 | Is urease activity index (UAI) a reliable indicator of the extent of full-fat soybean processing? | Palić, Dragan ; Coetzee, Sofia; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Konferencijski rad | |
| 2007 | Homogenizacija animalnih hraniva | Đuragić, Olivera ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko | Konferencijski rad | |
| 2007 | Bioetanol kao gorivo - stanje, perspektive i tehnologija proizvodnje - steatment, perspectives and technology of production | Lević, Ljubinko ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Kuljanin, Tatjana ; Čolović, Radmilo | Naučni članak | |
| 2007 | Optimum pH Value for Coagulation in the Carbonatation of Sugar Beet Juice | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Jokić, Aleksandar ; Prodanić, Bojana | Konferencijski rad | |
| 2007 | Volatile Substances in Molasses | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Kabić, Dragica ; Jokić, Aleksandar | Konferencijski rad | |
| 2006 | Regeneracija šećerne repe iz eksplantata kotiledona i hipokotila u uslovima in vitro | Nagl, Nevena ; Čabarkapa, Ivana ; Mezei, Snežana; Kovačev, Lazar | Konferencijski rad | |
| 2006 | Oplemenjeno kukuruzno stočno brašno i ekstrudirano oplemenjeno kukuruzno stočno brašno u ishrani teladi | Lazarević, Ratko; Filipović, Slavko ; Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Filipović, Vladimir ; Savković, Tatjana ; Daković, Slobodan | Naučni članak | |
| 2006 | Phisical characteristics of sugar beet fibers influencing dough and bread quality | Filipović, Jelena ; Šereš, Zita ; Jokić, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2006 | Uticaj veličine čestica na fizičke osobine vlakana iz šećerne repe i kvalitet hleba | Filipović, Jelena ; Sörös, Zita ; Jokić, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | |
| 2006 | Definisanje kvaliteta brašna za izradu hleba obogaćenog vlaknima | Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Jelena | Naučni članak | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
