|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2017 | Analysis of potential risks in feed production as an integral part of food chain | Đuragić, Olivera M.   ; Čabarkapa, Ivana S. ; Čolović, Radmilo R. | Научни чланак | |
| 2017 | Investigation of quantity and chemical characteristics of bighead carp (Aristichthys nobilis) by-products | Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Pelić, Miloš | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Development of low calorie jams with increased content of natural dietary fibre made from tomato pomace | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Mastilović, Jasna | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2017 | Evaluation of endosperm hardness of the different ZP maize hybrids for susceptibility in organic agriculture systems | Milašinović-Šeremešić, M. ; Radosavljević, M. ; Terzić, D.; Nikolić, V. ; Srdić, J. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Challenges related to the application of high and low trans margarine in puff pastry production | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Šimurina, Olivera ; Đorđević, Marijana ; Maravić, Nikola | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Vitamin C supplementation mitigates diving-induced changes in cerebral circulation | Barak, Otto ; Caljkusic, K.; Hoiland R; Thom, S.; Jovanov, P. ; Mijacika, T; Dujic, Z | Конференцијски рад | |
| 2017 | Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hleba | Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica | Научни чланак | |
| 2017 | Aflatoxins contamination of maize in Serbia: The impact of weather conditions in 2015 | Janić Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Krulj, Jelena ; Krstović, Saša ; Jajić, Igor ; Pezo, Lato ; Šarić, Bojana ; Milićević, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Physico-chemical properties of fermented cabbage obtained at different fermentation conditions | Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Drašković, M.; Rakić, Dušan Z. ; Vakula, Anita S. ; Pavlić, Branimir M. ; Tasić, Tatjana M. ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko M. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Bentonite as environmental friendly sorption material for sugar beet molasses purification | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Došenović, Tatjana | Конференцијски рад | |
| 2017 | Climate change trends, grape production, and potential alcohol concentration in Italian wines | Versari Andrea; Ricci Arianna; Teslić, Nemanja ; Parpinello Giuseppina | Конференцијски рад | |
| 2017 | Data-driven Modelling of Microfiltration Process with Embedded Static Mixer for Steepwater from Corn Starch Industry | Šereš, Laslo ; Dokić, Ljubica ; Ikonić, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana ; Šaranović, Žana ; Maravić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Aflatoxins, zearalenone, deoxynivalenol and fumonisind contamination of maize from Autonomous Provance of Vojvodina | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Bursić, Vojislava ; Bagi, Ferenc ; Janić, Hajnal Elizabet | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Corn kernel cleaning for aflatoxin removal,International conference sustainable postharvest and food technologies | Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Đuragić, Olivera ; Bursić, Vojislava ; Bagi, Ferenc ; Rakita, Slađana | Конференцијски рад | |
| 2017 | Microbiological safety of phyllo pastry | Plavšić, Dragana V. ; Psodorov, Đorđe B. ; Psodorov, Dragan Đ.; Šarić, Ljubiša Ć. ; Mandić, Anamarija I. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Varga, Ana O. | Конференцијски рад | |
| 2017 | Effects of quantity and layers number of low trans margarines on puff pastry quality | Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Šimurina, Olivera ; Selaković, Anastasija; Maravić, Nikola ; Filipčev, Bojana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana ; Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko | Конференцијски рад | |
| 2017 | Adhesion of Candida spp. to various surfaces is influenced by yeast cell hydrophobicity | Tomičić, Ružica M. ; Tomičić, Zorica M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2017 | Possibilities for preservation of coarse particles in pelleting process to improve feed quality characteristics | Vukmirović, Đuro ; Fišteš, Aleksandar ; Lević, Jovanka ; Čolović, Radmilo ; Rakić, Dušan ; Brlek, Tea ; Banjac, Vojislav | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Potential of wormwood (Artemisia absinthium) as a feed supplement in rabbit diet: effect on controlling rabbit coccidiosis, antioxidative systems and growth performance | Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Puvača, Nikola ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
