Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4420 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.321-3.340 од 4.436 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Influence of starch sodium octenyl succinate on rheological behaviour of wheat flour dough systems	Dapcević-Hadnadev, Tamara ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Hadnađev, Miroslav ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Bugarski, Branko	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013	Cadmium Levels in Meat	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Savatić, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Content Of Macro- And Microelements In Wheat And Flour In Dependence Of Growing Location And Variety	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Karić, Elmir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Actual and future trends in antimicrobial food packaging	Radusin, Tanja ; Škrinjar, Marija ; Čabarkapa, Ivana ; Pilić, Branka ; Novaković, Aleksandra ; Hromiš, Nevena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013	Effects of subchronic acrylamide treatment on cutaneous mast cells	Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Effect of phytogenic additives on performance, morphology and caecal microflora of broiler chickens	Vukic-Vranjes, M. ; Tolimir, Nataša ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Stanacev, V.; Ikonić, Predrag ; Pavkov, S.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Selection of conditions for angiotensin-converting enzyme inhibition assay - influence of sample preparation and buffer	Belović, Miona M. ; Ilić, Nebojša M. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Šumić, Zdravko M.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Influence of oil addition in main mixer and extrusion conditions on floating and sinking properties of trout feed	Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana ; Sredanović, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Influence of variety and location on mineral composition of wheat and flour and the distribution on minerals in wheat milling fractions	Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Torbica, Aleksandra ; Vukić, Milan; Ivanović, M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Sensory and color properties of dietary cookies with different fiber sources during 180 days of storage	Popov-Raljić, Jovanka ; Mastilović, Jasna ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Kevrešan, Žarko ; Demin, Mirjana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013	Spice paprika volatiles as affected by different postharvest ripening treatments of red pepper (Capsicum annuum L.) variety aleva NK	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Hrabovski, Nataša ; Radusin, Tanja	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013	A survey of the natural occurrence of zearalenone in wheat grain samples	Jovana Matić-Kos ; Elizabet Janić Hajnal ; Aleksandra Torbica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Profile of sugars during Lactose hydrolsis in Milk Permeate	Milanović, Spasenija ; Ilić Udovičić, Dragana; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	A comparison of maize hybrids for yield, carbohydrates and in vitro digestibility	Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajić, Zorana; Todorović, Goran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Comparison of the bread-making performance of spelt varieties grown under organic conditions in the environment of northern Serbia and their responses to dough strengthening improvers	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Obreht, Dragana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013	Medenjak obogaćen dodatkom melase šećerne repe	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Bodroža-Solarov, Marija	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Effects of addition of carp meat on hardness of rat feed pellets	Balazs, Szabo; Čolović, Radmilo ; Sredanović, Slavica ; Filipović, Slavko ; Kormanjoš, Šandor ; Spasevski, Nedeljka ; Ernő Gyimes	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Drying characteristics of traditional dry-fermented sausage petrovská klobása as influenced by different environmental conditions	Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Bojana ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Sensory, physical and chemical characteristics of cooked ham manufactured from rapidly chilled and earlier deboned M. semimembranosus	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šumić, Zdravko ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Šošo, Milena	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013	Characterization of cultivars of common buckwheat regarding their chemical composition, rheological properties and thermo-mechanical behaviour	Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija ; Berenji, Janoš ; Latković, Dragana ; Šimurina, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.