|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2016 | The effect of caraway, anise and coriander fruit essential oils on oxidative stability of pumpkin seed oil | Aćimović, Milica G. ; Mandić, Anamarija I. ; Stanković, Jovana M. ; Cvetković, Mirjana T. ; N. Dojčinović | Конференцијски рад | |
| 2016 | Iskorišćenje smeše starog hleba i mlinskog otpada uz dodatak otpadnog ulja procesa hladnog ceđenja soje | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Varga, Ana ; Kormanjoš, Šandor  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Antimicrobial properties of essential oil from wild and cultivated carrot seed | Varga, Ana ; Aćimović Milica ; Čabarkapa, Ivana ; Stanković, Jovana ; Cvetković, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Chemical composition and antibacterial activity of Angelica sylvestris L. seed essential oil | Nikolić, Ljiljana ; Milica Aćimović ; Ana Varga ; Miroslav Haban; Mirjana Cvetković ; Jovana Stanković ; Ivana Čabarkapa  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Survivability of Salmonella Enteritidis enclosed into biofilm | Čabarkapa, Ivana ; Vukmirović, Đuro ; Milanov, Dubravka ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Tomičić, Ružica ; Rakita, Slađana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Validation data for aflatoxin determination in maize by LC-MS/MS | Vuković, Gorica ; Bursić, Vojislava ; Kos, Jovana J. ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Bagi, Ferenc  | Конференцијски рад | |
| 2016 | The influence of process parameters on the change of paprika colour (Capsicum annuum L.) during storage | Belović, Miona ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Impact of antibiotis used as growth promoters on bacterial resistance | Milanov, Dubravka ; Ljubojević, Pelić Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Aleksić, Nevenka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Effect of sugar beet molasses addition on the composition of sugar products | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Filipović, Jelena ; Živković, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Toxigenicity of Fungi Isolated from Serbian Cereal Kernels | Bočarov-Stančić, Aleksandra S. ; Krstović, Saša Z. ; Stanković, Slavica Ž. ; Krulj, Jelena A. ; Janković, Snežana M. ; Bodroža-Solarov, Marija I. ; Jajić, Igor M.  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Process Efficiency of Celery Root Osmotic Treatment in Molasses | Marić, Boško ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Characterization of several milk proteins in Domestic Balkan donkey breed during lactation, using Lab-On-A-Chip capillary electrophoresis | Lazarević, Jasmina ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Iličić, Mirela ; Peulić, Tatjana ; Šarić, Ljubiša ; Popović, Sanja  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Auricularia auricularia-judae (Bull.:FR.) Wettst. 1885 cytotoxicity on breast cancer cell line (MCF7) | Novaković, Aleksandra R. ; Karaman, Maja A. ; Kaišarević, Sonja ; Radusin, Tanja I. ; Beribaka Mirjana; Ilić, Nebojša M.  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Possibility of Alternaria toxins reduction by extrusion processing of whole wheat flour | Janić Hajnal, Elizabet ; Čolović, Radmilo ; Pezo, Lato ; Orčić, Dejan ; Vukmirović, Đuro ; Mastilović, Jasna  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Effects of dietary essential oils on productive performance, blood lipid profile, enzyme activity and immunological response of broiler chickens | Popović, Sanja ; Puvača, Nikola ; Kostadinović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; J. Bošnjak; M. Vasiljević; Đuragić, Olivera  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Overall and local bread expansion, mechanical properties, and molecular structure during bread baking: Effect of emulsifying starches | Pojić, Milica ; Musse, Maja; Rondeau, Corinne; Hadnađev, Miroslav ; Grenier, David; Mariette, François; Cambert, Mireille; Diascorn, Yves; Quellec, Stéphane; Torbica, Aleksandra ;
Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Lucas, Tiphaine;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Characterization of prolamin and glutelin protein fractions in barley and oats, | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Janić, Hajnal Elizabet  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Functionality of native and modified starches in pet food | Hadnađev, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Extraction methods of Amaranthus sp. grain oil isolation | Krulj, Jelena ; Brlek, Tea ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Popović, Sanja ; Zeković, Zoran ; Bodroža-Solarov, Marija  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Testenina obogaćena ω3 masnim kiselinama | Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko ; Radekić, Lj. | Техничко решење | |