|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2016 | Characteristics flakes product with dry residue of wiled oregano | Košutić, Milenko   ; Filipović, Jelena ; Stamenković, Zoran | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Enhancement of physicochemical properties of sugar beet fibres affected by chemical modification and vacuum drying | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Luković, Jadranka ; Tepić Horecki, Aleksandra | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Chromatographic Lipophilicity Determination of Newly Synthesized Steroid Derivatives for Further Biological Analysis | Karadžić, Milica ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja ; Mandić, Anamarija ; Penov-Gaši, K.; Nikolić, Andrea ; Oklješa, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2016 | Fatty acid composition, selenium content and egg yolk color in response to feeding laying hens with linseed, paprika and marigold | Popović, Sanja ; Tasić, Tatjana ; Spasevski, Nedeljka ; Mihaljev, Željko ; Banjac, Vojislav ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2016 | Effect of climate change on wheat quality and HMW glutenin subunit composition in the Pannonian plain | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Chronopotentiometric study of riboflavin using glassy carbon working electrodes in the form of disc and process vessel | Brezo, Tanja ; Stojanović, Zorica ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Kos, Jovana ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana | Конференцијски рад | |
| 2016 | Separation of pectin from sugar beet juice by binary system calcium sulphate/aluminium sulphate | Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Muzalevski, Ana ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Конференцијски рад | |
| 2016 | Presence of aflatoxin in maize during 2014 and 2015 harvest season | Jajić, Igor M. ; Glamočić, Dragan M. ; Bočarov-Stančić, A. ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Krstović, Saša | Конференцијски рад | |
| 2016 | Physicochemical properties of hemp (Cannabis sativa L.) protein isolates: effects of isolation technique and conditions | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Athina Lazaridou; Thomas Moschakis; Costas G. Biliaderis | Конференцијски рад | |
| 2016 | Comparison of selected physicochemical and sensory properties of traditional fermented sausages produced in Vojvodina (northern Serbia) | Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Novaković, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2016 | Karakterizacija albumina i biohemijski aspekti kvaliteta pšenice (Triticum aestivum) | Tomić, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Quality Standardization of Traditional Dry Fermented Sausages: Case of Petrovska klobasa | Petrovic, Ljiljana S ; Tasic, Tatjana A ; Ikonic, Predrag M ; Sojic, Branislav V ; Skaljac, Snezana B ; Danilovic, Bojana R ; Jokanovic, Marija R ; Tomovic, Vladimir M ; Dzinic, Natalija R | Конференцијски рад | |
| 2016 | Influence of grinding method and grinding intensity of corn on mill energy consuption and pellet quality | Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Fišteš, Aleksandar ; Čolović, Radmilo ; Brlek, Tea ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | ENTERECOCCUS SPP. REDUCTION DURING - FERMENTATION, DRYING AND STORAGE - OF PETROVSKÁ KLOBÁSA | Ikonić, Predrag ; Janković, Vesna ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2016 | The influence of concentration and temperature on the viscoelastic properties of tomato pomace dispersions | Belović, Miona ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Pecinar, Ilinka | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Meat quality of Swallow-Belly Mangulica pigs reared under intensive production system and slaughtered at 100 kg live weight | Tomović, Vladimir M. ; Stanišić, Nikola ; Jokanović, Marija R. ; Kevrešan, Žarko ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tomašević, Igor ; Martinović, Aleksandra; Despotović, Aleksandra; Šuput, Danijela Z. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Antimicrobial activity of sour cherry | Krstić, Tamara; Suvajdžić, Ljiljana T. ; Stojanović, Sanja S. ; Lozanov- Crvenković, Zagorka S. ; Dejanović, Jadranka V. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Velhner, Maja J. ; Stefanović, Vidoje S. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Antifungal activity of parsley essential oil | Plavšić, Dragana ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Psodorov, Dragan; Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | |
| 2016 | Uticaj Alternaria spp. na tržišni kvalitet spelte | Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Bagi, Ferenc ; Krulj, Jelena ; Brlek, Tea ; Kojić, Jovana ; Savić, Zagorka | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Monitoring of neonicotinoid residues in honey samples from Autonomous Province of Vojvodina | Jovanov, Pavle T. ; Sakač, Marijana B. ; Kos, Jovana J. ; Šarić, Bojana M. ; Ivezić, A.; Nedeljković, Nataša M. ; Pojić, Milica M. | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
