|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2016 | Antioxidant activity of wild garlic extract (Allium ursinum) obtained by subcritical water extraction | Tomšik, Alena ; Vladić, Jelena ; Cindrić, Marina; Vidović, Senka  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Testenina obogaćena ω3 masnim kiselinama | Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko ; Radekić, Lj. | Техничко решење | |
| 2016 | Extraction methods of Amaranthus sp. grain oil isolation | Krulj, Jelena ; Brlek, Tea ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Popović, Sanja ; Zeković, Zoran ; Bodroža-Solarov, Marija  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Functionality of native and modified starches in pet food | Hadnađev, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Auricularia auricularia-judae (Bull.:FR.) Wettst. 1885 cytotoxicity on breast cancer cell line (MCF7) | Novaković, Aleksandra R. ; Karaman, Maja A. ; Kaišarević, Sonja ; Radusin, Tanja I. ; Beribaka Mirjana; Ilić, Nebojša M.  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Effects of dietary essential oils on productive performance, blood lipid profile, enzyme activity and immunological response of broiler chickens | Popović, Sanja ; Puvača, Nikola ; Kostadinović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; J. Bošnjak; M. Vasiljević; Đuragić, Olivera  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Possibility of Alternaria toxins reduction by extrusion processing of whole wheat flour | Janić Hajnal, Elizabet ; Čolović, Radmilo ; Pezo, Lato ; Orčić, Dejan ; Vukmirović, Đuro ; Mastilović, Jasna  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Toxigenicity of Fungi Isolated from Serbian Cereal Kernels | Bočarov-Stančić, Aleksandra S. ; Krstović, Saša Z. ; Stanković, Slavica Ž. ; Krulj, Jelena A. ; Janković, Snežana M. ; Bodroža-Solarov, Marija I. ; Jajić, Igor M.  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Optimisation of amylase and xylanase addition in dependance of white flour amylase activity | Lončar, Davor; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Garlic in broiler chicken nutrition: Emphasis on economic efficiency, chickens production coasts and breast meat quality parameters | Puvača, Nikola ; Tomaš Simin, Mirela ; Ljubojević, Dragana ; Džinić, Natalija ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Popović, Sanja  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additives | Antolak Hubert; Arapović, Aleksandar; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Đuragić, Olivera ; Kręgiel, Dorota | Конференцијски рад | |
| 2016 | The effect of caraway, anise and coriander fruit essential oils on oxidative stability of pumpkin seed oil | Aćimović, Milica G. ; Mandić, Anamarija I. ; Stanković, Jovana M. ; Cvetković, Mirjana T. ; N. Dojčinović | Конференцијски рад | |
| 2016 | Iskorišćenje smeše starog hleba i mlinskog otpada uz dodatak otpadnog ulja procesa hladnog ceđenja soje | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Varga, Ana ; Kormanjoš, Šandor  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Convective drying and preservation of functional ingridients of wild garlic (Allium ursinum) in dependance of drying temperature | Tomšik, Alena ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran ; Pavkov, Ivan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Vidović, Senka  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Chemical composition and antibacterial activity of Angelica sylvestris L. seed essential oil | Nikolić, Ljiljana ; Milica Aćimović ; Ana Varga ; Miroslav Haban; Mirjana Cvetković ; Jovana Stanković ; Ivana Čabarkapa  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Antimicrobial properties of essential oil from wild and cultivated carrot seed | Varga, Ana ; Aćimović Milica ; Čabarkapa, Ivana ; Stanković, Jovana ; Cvetković, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Utilization of Mixolab for assessment of durum wheat quality dependent on climatic factors | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Drasković, Milana; Dodig, Dejan ; Bosković, Jelena ; Zečević, Veselinka  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Uticaj starosti svinja na kvalitet mesa | Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Lukač, Dragomir; Martinović, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2016 | THE INFLUENCE OF BROILER DIET FORMULATED WITH BROKEN CORN ON MEAT YIELD AND TECHNOLOGICAL BREAST MEAT QUALITY | Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Lazarević, Jasmina ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  | Конференцијски рад | |
| 2016 | The influence of process parameters on the change of paprika colour (Capsicum annuum L.) during storage | Belović, Miona ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |