|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2022 | Assessment of honey quality from the area of Rtanj mountains | Marić, Aleksandar   ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Maravić, Nikola ; Radović, Radmila ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | |
| 2022 | Isolation of Cherry Seed Oil Using Conventional Techniques and Supercritical Fluid Extraction | Dimić, Ivana; Pavlić, Branimir ; Rakita, Slađana ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Zeković, Zoran ; Teslić, Nemanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Postupak utvđivanja udela heljdinog brašna u hlebu proizvedenom od mešavine pšeničnog i heljdinog brašna | Pastor, Kristian ; Kojić, Jovana ; Filipčev, Bojana ; Nastić, Nataša ; Krulj, Jelena ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana | Техничко решење | |
| 2022 | EVALUATION OF NUTRITIVE VALUE OF CAMELINA SEED (CAMELINA SATIVA L. CRANTZ) | Rakita, Slađana ; Spasevski, Nedeljka ; Đuragić, Olivera ; Stojkov, Viktor ; Jeromela Marjanović, Ana; Cvejić, Sandra; Zanetti, Federica | Конференцијски рад | |
| 2022 | Comparison of different tests for texture characteristics asessment of dry fermented sausages | Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2022 | Ekstrakt majčine dušice na bazi eutektičke smeše za osvežavajuća bezalkoholna pića – Wildthymes | Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Mrkonjić, Živan; Cvetković, Biljana ; Pojić, Milica ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Strezoski, Luka ; Mišan, Aleksandra | Техничко решење | |
| 2022 | Utilization of Amaranthus spp. grains in food | Bodroža-Solarov, Marija ; Šimurina, Olivera ; Brkljača, Jovana ; Krulj, Jelena ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana ; Ilić, Nebojša | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Carotenoids and ellagic acid extraction with Natural deep eutectic solvents – potential application for cosmetic industry? | Teslić, Nemanja | Конференцијски рад | |
| 2022 | Veterinarian’s standpoints regarding antimicrobial stewardship in Serbia | Kovačević, Zorana ; Erdeljan, Mihajlo ; Stančić, Ivan ; Tomanić, Dragana ; Ružić, Zoran ; Galić, Ivan ; Velev, Romel | Конференцијски рад | |
| 2022 | From agricultural waste to antioxidant-rich extracts: Green techniques in extraction of polyphenols from sugar beet leaves | Maravić, Nikola ; Teslić, Nemanja ; Nikolić, Dora; Dimić, Ivana; Šereš, Zita ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Could an Early Treatment with GA and BA Impact Prolonged Cold Storage and Shelf Life of Apricot? | Milović, Maja ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Kovač, Renata ; Kalajdžić, Jelena ; Magazin, Nenad ; Bajic, Aleksandra ; Milić, Biserka ; Barać, Gordana ; Keserović, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Preliminarna ispitivanja algi roda Chlorella i Spirulina kao potencijalnih biosorbenata za uklanjanje jona hroma iz vode | Vasić, Vesna ; Lukić, Dragana ; Šćiban, Marina ; Čabarkapa, Ivana ; Prodanović, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2022 | Risk factors and the overall characterization of Yersinia enterocolitica as an initial model of pathogen surveillance in the pig production system in Serbia | Arsić, Miloš; Vićić, Ivan ; Galić, Nataša; Dmitrić, Marko; Kureljušić, Jasna ; Dimitrijević, Mirjana ; Šarić, Ljubiša ; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Emulsion stabilizing capacity of the sunflower meal proteins | Bojanić, Nemanja ; Vidosavljević, Strahinja ; Šurlan, Jelena ; Dragojlović, Danka ; Fodor, Emilija; Fišteš, Aleksandar ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | |
| 2022 | Sugar Beet Pectin and Its Diverse Uses | Đorđević, Miljana ; Đorđević, Marijana ; Maravić, Nikola ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Поглавље у монографији | |
| 2022 | Invasive Crayfish Faxonius limosus: Meat Safety, Nutritional Quality and Sensory Profile | Lazarević J.asmina ; Čabarkapa Ivana ; Rakita Slađana ; Banjac Maja; Tomičić Zorica ; Škrobot Dubravka ; Radivojević Goran ; Kalenjuk Bojana ; Tešanović Dragan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Nutritional and phenolic profile of edible mushroom Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. (1871) | Novakovic Aleksandra ; Karaman Maja ; Tomić Jelena ; Krsmanović Nenad ; Peulić Tatjana ; Ikonić Predrag ; Stupar Alena | Конференцијски рад | |
| 2022 | Pojava edemske bolesti na šaranskim ribnjacima u Republici Srbiji = Occurence of carp edema virus disease on carp fishponds in Republic of Serbia. | Lazić, Dušan; Pelić, Miloš ; Samojlović, Milena ; Ružić, Zoran ; Kukurić, Tijana ; Novakov, Nikolina | Конференцијски рад | |
| 2022 | Correspondence analysis of fruit and vegetable waste among consumers in Vojvodina | Ubiparip-Samek, Dragana ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Kovač, Renata ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Review of trends in essential oils as alternatives to antibiotics in bovine mastitis treatment | Tomanic, Dragana ; Stanojevic, Jovan; Galic, Ivan ; Ruzic, Zoran ; Kukuric, Tijana ; Tesin, Nadezda ; Prpa, Blagoje; Kovacevic, Zorana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
