|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2022 | Can carotenoids cure or protect us? | Cvetković, Biljana   ; Kolarov-Bjelobrk, Ivana ; Radić, Jelena ; Bosanac, Milana ; Janičić, Stefan ; Stupar, Alena ; Samardžić-Lukić, Maja ; Ćuk, Dragomir; Tovilović, Vanja; Andrejić-Višnjić, Bojana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2022 | Primena metode dominantnih senzacija u funkciji vremena za definisanje profila mirisa kiselog testa | Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Maravić, Nikola ; Jovanov, Pavle ; Hadnađev, Miroslav | Конференцијски рад | |
| 2022 | The nutritional pressed seed oil cakes value and mineral composition of the red grape, blackberry and raspberry cold-pressed seed oil cake | Miljanić, (Krulj) Jelena ; Krstović, Saša ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija ; Travičić, (Šeregelj) Vanja ; Teslić, Nemanja ; Kojić, (Brkljača) Jovana | Конференцијски рад | |
| 2022 | Valorizacija semena maline kao potencijalnog izvora bioaktivnih jedinjenja za primenu u funkcionalnoj hrani i suplementima | Marić, Boško | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2022 | Uticaj vitamina C na diferencijalnu krvnu sliku brojlera tokom toplotnog stresa | Ružić, Zoran ; Kanački, Zdenko ; Stojanović, Slobodan; Kovačević, Zorana ; Tomanić, Dragana ; Todorović, Srđan; Marić, Dragoljub ; Knežević, Slobodan ; Lazić, Dušan | Конференцијски рад | |
| 2022 | Overview of nature, frequency and technological role of dietary fibre from cereals and pseudocereals from grain to bread | Torbica, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Belović, Miona ; Đukić, Nevena ; Marković, Stefan | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2022 | Nutritivni i fenolni profil jestive vrste gljive Fistulina hepatica (Schaeffer.) With. (1801) | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Krsmanović, Nenad ; Peulić, Tatjana ; Kovač, Renata | Конференцијски рад | |
| 2022 | Applicability of different kinetic models on biosorption of molassigenic metal ions in closed-loop fixed-bed column system | Perović, Lidija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | |
| 2022 | Comparison of Nutritional Profiles of Super Worm (Zophobas morio) and Yellow Mealworm (Tenebrio molitor) as Alternative Feeds Used in Animal Husbandry: Is Super Worm Superior? | Dragojlović, Danka ; Đuragić, Olivera ; Pezo, Lato ; Popović, Ljiljana ; Rakita,Slađana ; Tomičić, Zorica ; Spasevski, Nedeljka | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study | Stajčić, Slađana ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Mandić, Anamarija ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Certification mark TAS(Q) as a distinctive sign of high quality traditional food products | Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Novaković, Aleksandra ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Delić, Jovana ; Maravić, Nikola ; Marić, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2022 | Bioethanol Production from Spent Sugar Beet Pulp—Process Modeling and Cost Analysis | Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Vučurović, Vesna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Siniša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Comparison of quality parameters of non-pelleted and newly developed pelleted lettuce seed | Ćurčić, Živko ; Ćirić, Mihajlo ; Glogovac, Svetlana ; Ćurčić, Nataša ; Đurović, Ana ; Stojanović, Zorica ; Grahovac, Nada | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2022 | Pilot-scale proizvodnja proteinskog izolata iz nusproizvoda industrije ulja | Popović, Ljiljana ; Romanić, Ranko ; Sedlar, Tea ; Čakarević, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2022 | PRESENCE OF MONILIFORMIN IN MAIZE | Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Janić, Hajnal Elizabet ; Mandić, Anamarija ; Đekić, Sanja; Kos, (rođ. Matić) Jovana | Конференцијски рад | |
| 2022 | Pumpkin pulp extracts from a Serbian Cucurbita maxima breeding collection: profile of phenolics and in vitro bioactivity | Krstic Sanja ; Čabarkapa Andrea ; Miljić Milorad ; Rašeta Milena ; Jovanović-Krivokuća Milica ; Bauer Rudolf | Конференцијски рад | |
| 2022 | The effects of methanolic pumpkin pulp extracts from a Serbian Cucurbita maxima breeding collection on human lymphocyte proliferation | Čabarkapa, Andrea ; Nacka-Aleksić M ; Krstic S; Miljić M ; Bauer R; Jovanović-Krivokuća M | Конференцијски рад | |
| 2022 | Monitoring the change in the value of the apparent viscosity of emulsion systems with different wax concentrations | Katona Gabor ; Kalić Marina ; Vojvodić Slađana ; Babić M.; Hadnađev Miroslav | Конференцијски рад | |
| 2022 | Valorization of raspberry seeds using acidic NADES: A preliminary study | Teslić, Nemanja ; Oliveira, Filipe; Santos, Filipa; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Pavlić, Branimir ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Duarte, Ana Rita; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2022 | Advantages of Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) for Obtaining Functional Additives for Food Production | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
