|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2010 | Studija o nalazu pšeničnog glutena u različitim životnim namirnicama | Spirić, Danka ; Janković, Vesna ; Borović, Branka ; Velebit, Branko ; Lakićević, Brankica ; Babić, Jelena ; Milijašević, Milan  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Assessment of toxic elements' content in swine kidneys: pathomorphological analysis | Milićević, Dragan ; Jovanovic, Milijan ; Juric, Verica; Petrović, Zoran ; Vukovic, Dubravka  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2010 | Meat quality of two years-old tench and carp grown in extensive conditions | Trbović, Dejana ; Ćirković, Miroslav ; Nikolina Milošević ; Đorđević, Vesna ; Dragana Ljubojević ; Janković, Saša  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Toxigenic moulds, aflatoxins and ochratoxin A on surfaces of industrial cooked sausages | Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena ; Lazar Turubatović | Konferencijski rad | |
| 2010 | Efikasnost MINI-VIDAS-a u detekciji Campylobacter spp. iz uzoraka kože vrata i ispirka trupova brojlera | Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Karan, Dragica ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija  | Konferencijski rad | |
| 2010 | Fatty acid profile, cholesterol content and chemical composition of common carp (Cyprinus carpio) from aquaculture | Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Spirić, Danka ; Petronijević, Radivoj  | Konferencijski rad | |
| 2009 | The occurrence of Escherichia coli O157 in/on faeces, carcasses and fresh meats from cattle | Nastasijevic, Ivan ; Mitrovic, Radmila R ; Buncic, Sava | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2009 | The Microbiological Ecosystem of Traditional Fermented Sausages in Serbia - Possibility to Create our Own Starter Cultures | Vesković-Moračanin, Slavica M. ; Obradović, Dragojlo | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom | Baltić, Milan Ž. ; Baltić, Tatjana ; Mitrović, Radmila ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj. | Konferencijski rad | |
| 2009 | Analysis of ochratoxin A in pig tissues using high pressure liquid chromatography (HPLC) and liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC/MS/MS) as confirmative methods | Milicevic, Dragan ; Juric, Verica; Stefanovic, Srdjan; Veskovic-Moracanin, Slavica ; Jankovic, Sasa  | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2009 | The Microbiologycal Ecosystem of Traditional Fermented Sausages in Serbia – Possibility to Create Our Own Starter Cultures | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Obradovic, Dragojlo | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Procedures in Improvement of the Control of the Quality of Meat Products - Consumer Protection Strategy | V. Matekalo-Sverak; L. Turubatović; Petronijević, Radivoj B.  | Konferencijski rad | |
| 2009 | Bakteriocini BMK – Mogućnosti primene u proizvodnji fermentisanih kobasica | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  | Monografija | |
| 2009 | Činioci od značaja za nalaz fluorohinolona u tkivima riba | Djordjevic, Vesna Ž.  | Ostalo | |
| 2009 | Sastav masnih kiselina i sadržaj holesterola u prekonzumnoj pastrmci (Oncorhynchus mykiss) i šaranskoj mlađi (Cyprinus carpio) | Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela ; Petronijević, Radivoj ; Đinović, Jasna ; Baltić, Milan Ž. ; Ćupić, Vitomir ; Spirić, Aurelija  | Konferencijski rad | |
| 2009 | Parametri za proračunavanje količina sporednih proizvoda zaklane živine | Đorđe Okanović ; Milicevic, Dragan ; Milutin Ristić  | Ostalo | |
| 2009 | Residues of chlorinated pesticides and toxic elements in some marine fish species | jankovic, sasa  | Naučni članak | |
| 2009 | Ispitivanje kvaliteta mesa svinja sa farmi u Srbiji | S. Jovanović; Ema Todorović; Marija Dokmanović ; Vesna Đorđević ; Ljuba Popović; Janjić, Jelena M. ; Milan Ž Baltić  | Naučni članak | |
| 2009 | Toxicological Assessment of Toxic Element Residues in Swine Kidney and Its Role in Public Health Risk Assessment | Milićević, Dragan R. ; Jovanović, Milijan; Jurić, Verica; Petrović, Zoran ; Stefanović, Srđan M.  | Naučni članak | |
| 2009 | INTEGRATED MONITORING OF ZOONOTIC FOODBORNE PATHOGENS IN THE MEAT CHAIN | Nastasijevic, Ivan  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |