Researchers

eNauka > Istraživači > Antić, Mališa

Antić, Mališa

Type

18 Doctoral theses

Date issued

18 2000 - 2027

Mp-cat.

18 M70

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 1-18 of 18 Results/Page

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2023	Uticaj ultrazvučnog i toplotnog predtretmana na tehnološka i funkcionalna svojstva sušene konzumne i začinske paprike	Lučić, Milica B.	Doctoral theses	70M70
2022	Stabilizacija hladno presovanog suncokretovog ulja primenom etarskih ulja i ekstrakata odabranih vrsta lekovitog i začinskog bilja	Stojićević, Aleksandra	Doctoral theses	70M70
2022	Обрада ферментисане покожице грожђа као споредног производа у производњи вина у циљу добијања потенцијалних функционалних додатака за прехрамбену индустрију	Stojanović, Milan	Doctoral theses	70M70
2021	Fizičko-hemijska, nutritivna i senzorna svojstva kobasica u tipu frankfurtera od mesa izlučenih koza	Pisinov, Boris	Doctoral theses	70M70
2020	Organskogeohemijski pristup u identifikaciji i praćenju sudbine zagađujućih supstanci naftnog tipa u rečnim sedimentima na modelu reke Vrbas (Banja Luka)	Samelak, Ivan	Doctoral theses	70M70
2019	Termalna, hemijska i funkcionalna svojstva tropa od jabuke i mogućnosti primene u prehrambenoj industriji	Zlatanović, Snežana	Doctoral theses	70M70
2019	Antioksidativnost i funkcionalnost trajnih pekarskih proizvoda sa dodatkom prosa (Panicum miliaceum L.)	Poleksić, Dajana	Doctoral theses	70M70
2017	Хемијска, функционална и сензорна својства пива обогаћеног биолошки активним састојцима грожђа	Veljović, Mile S.	Doctoral theses	70M70
2017	Dobijanje novih likera sa funkcionalnim svojstvima od odabranog lekovitog, aromatičnog i začinskog bilja	Petrović, Marija P.	Doctoral theses	70M70
2016	Unapređenje metoda ekstrakcije i određivanja konstituentnih zagađivačkih elemenata u uglju i elektrofilterskom pepelu	Tasić, Aleksandra	Doctoral theses	70M70
2015	Physical, chemical and sensory characteristics and functional properties of fermented sausages with added plant oils	Stajić, Slaviša	Doctoral theses	70M70
2014	Inkapsulacija aroma u karnauba vosku, alginatu i polivinil-alkoholu	Lević, Steva M.	Doctoral theses	70M70
2014	Izolovanje i fizičko-hemijska karakterizacija ulja iz semena crvenih sorti grožđa	Malićanin, Marko	Doctoral theses	70M70
2014	Mogućnost primene ekstrakata lekovitog i aromatičnog bilja u proizvodnji bezalkoholnih pića	Stanisavljević, Dragana M.	Doctoral theses	70M70
2013	Proučavanje uticaja biostimulacionih faktora na mikrobiološku razgradnju glavnih komponenata u zagađivaču naftnog tipa	Ramadan, Muftah Mohamed Ali	Doctoral theses	70M70
2013	Uticaj bioremedijacionih uslova na biodegradaciju zasićenih i aromatičnih ugljovodonika u zagađivačima naftnog tipa	Novaković, Milan D.	Doctoral theses	70M70
2012	Optimization of technological process of mustard production from the aspect of the aromatic complex formation	Paunović, Dragana	Doctoral theses	70M70
2012	Morfološke, proizvodne i hemijske karakteristike domaćih populacija belog luka proletnjaka (Allium sativum L.)	Moravčević, Đorđe	Doctoral theses	70M70