Branković-Lazić, Ivana

Тип

Година

125 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 81-100 од 125 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Posebna kobasica - barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida	Borović, Branka R. ; Slobodan Lilić ; Jelena Babić Milijašević ; Ivana Branković Lazić ; Milan Milijašević ; Tatjana Baltić ; Radmila Mitrović	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Posebna kobasica - fino usitnjena barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida	Branka Borović ; Lilić, Slobodan V. ; Jelena Babić Milijašević ; Ivana Branković Lazić ; Milan Milijašević ; Tatjana Baltić ; Radmila Mitrović	Техничко решење	84MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.) M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2018	Precision livestock farming in a food safety context	Nastasijević, Ivan J. ; Ivana Branković-Lazić ; Milan Milijašević ; Mladen Rašeta ; Boris Mrdović ; Branislav Baltić ; Nikola Betić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Pigs and cattle slaughter process hygiene in a large scale and a small scale abattoir: A report from one county in Serbia. Meat Technology 58(2), 65-72	Nastasijević, Ivan J. ; Mladen Rašeta ; Ivana Branković-Lazić ; Milan Milijašević ; Branislav Baltić	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Evaluation of pig welfare in lairage and process hygiene in a single abattoir	Nastasijević, Ivan ; Lakicevic, Brankica ; Raseta, Mladen ; Djordjevic, Vesna ; Jankovic, Vesna ; Mrdovic, Boris ; Brankovic-Lazic, Ivana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017	Determination of weight loss and temperature of broiler carcasses during air cooling with intermittent water spraying: Case study	Rašeta, Mladen ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Becskei, Zsolt	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Vacuum and modified atmosphere packaging effect on enterobacteriaceae behaviour in minced meat	Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija ; Branković-Lazić, Ivana ; Ledina, Tijana ; Suvajdžić, Branko ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Verification of rapid method for estimation of added food colorant type in boiled sausages based on measurement of cross section color	Jovanović, Jelena ; Petronijević, Radivoj ; Lukić, Mirjana ; Karan, Dragica ; Parunović, Nenad ; Branković Lazić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Fermentisana suva kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma	Lilić, Slobodan V. ; Branković Lazić, Ivana M. ; Rašeta, Mladen P. ; Borović, Branka R. ; Velebit, Branko M. ; Babić, Jelena A. ; Stefanović, Srđan M.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Suvo svinjsko meso sa smanjenim sadržajem natrijuma	Lilić, Slobodan V. ; Branković Lazić, Ivana M. ; Vranić, Danijela G. ; Lukić, Mirjana S. ; Janković, Saša D. ; Lakićević, Brankica Z. ; Milijašević, Milan P.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Water activity and some chemical parameters in dry pork produced with less amount of sodium chloride	LILIĆ, SLOBODAN ; Vranić, Danijela ; Korićanac, Vladimir ; Branković, Ivana ; Jovanović, Jelena ; Lakićević, Brankica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of Sodium Chloride Reduction in Dry Fermented Sausages on Sensory Quality Parameters and Instrumentally Measured Colour	Lilić, Slobodan ; Branković Lazić, Ivana ; Karan, Dragica ; Vranešević, Jelena ; Lukić, Mirjana ; Nikolić, Dragica ; Rašeta, Mladen	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Effect of sodium chloride reduction in dry fermented sausages on sensory parameters and instrumentally measured colou	Lazic, Brankovic Ivana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Proximate Composition, Water Activity and Sodium and Potassium Content in Dry Fermented Sausages with Reduced Salt Content	Lilić, Slobodan ; Branković Lazić, Ivana ; Vranić, Danijela ; Korićanac, Vladimir ; Nikolić, Dragica; Borović, Branka ; Velebit, Branko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Effect of Modified Atmosphere on Sensory, Chemical and Physico-chemical Properties of Serbian Traditional Smoked Meat Products	Petrović, Zoran ; Parunović, Nenad ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana ; Branković Lazić, Ivana ; Boris Mrdović ; Nikolić, Aleksandra	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Meso živine obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom	Branković Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna ; Nastasijević, Ivan ; Lončina, Jasna ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Kokciguard-fitogeni aditiv na bazi esencijalnih ulja	Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan ; Radulović, Stamen ; Katoch, Sharma; Branković Lazić, Ivana ; Šević, Kristina	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of sodium chloride reduction in dry fermented sausages on sensory quality parameters and intrumentally measured colour	LILIĆ, SLOBODAN ; Branković, Ivana ; Karan, Dragica ; Lukić, Mirjana ; Rašeta, Mladen ; Nikolić, Dragica M. ; Babić, Jelena A.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Process hygiene of pig carcasses during one year at a slaughterhouse in the North Banat District of Serbia	Rašeta, Mladen ; Teodorović, Vlado ; Jovanović, Jelena ; Lakićević, Brankica ; Branković-Lazić, Ivana ; Vidanović, Dejan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Reducing the Sodium Chloride Content in Chicken Pate by Using Potassium and Ammonium Chloride	Branković Lazić, Ivana ; Rašeta, Mladen ; Nikolić, Dragica ; Lukić, Mirjana ; Karan, Dragica ; Lilić, Slobodan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.