Petrović, Maja

Тип

Година

94 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 94 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Recent trends in whey utilization – Production of bioactive peptides	Krunić, Tanja ; Arsić, Slavica ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke	Bulatović, Maja Lj.	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015	Recent trends in whey ulatilization-production of bioactive peptides	Krunić, Tanja ; Arsić, Slavica ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of Chitosan Coating on Mechanical Stability of Biopolymer Carriers with Probiotic Starter Culture in Fermented Whey Beverages	Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja Ž. ; Trifković, Kata T. ; Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marko P. ; Rakin, Marica B. ; Bugarski, Branko M.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Proizvodnja funkcionalnog proizvoda – mlečna čokolada sa sojinim mlekom	Zarić, Danica B. ; Pajin, Biljana S. ; Rakin, Marica B. ; Dokić, Ljubica P. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Tomić, Jelena M. ; Lončarević, Ivana S. ; Bulatović, Maja Lj.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Application of immobilization of probiotics cells in production of functional fermented whey beverages	Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Rakin, Marko P. ; Bugarski, Branko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Research: How Well Consumers Understand Nutritive and Health Claims on Food Products	Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Stamenković-Đoković, Marijana; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Quality attributes of a fermented whey-based beverage enriched with milk and a probiotic strain	Bulatović, Maja Lj. ; Krunić, Tanja Ž. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Zarić, Danica B. ; Rakin, Marica B.	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014	Research on Foods and Supplements: Use of Nutrition and Health Claims	Stamenković-Đoković Marijana; Rakin, Marica ; Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of nutrient supplements on growth and viability of Lactobacillus johnsonii NRRL B-2178 in whey	Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marica B. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Mojović, Ljiljana V. ; Krunić, Tanja Ž.	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014	How well consumers understand nutritive and health claims on food products	Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Stamenković-Đoković Marijana; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Improvement of production performance of functional fermented whey-based beverage	Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Mojović, Ljiljana ; Nikolić, Svetlana; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Đukić-Vuković, Aleksandra	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Influence of fruit juice addition on quality of fermented whey-based beverage	Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Obradović, Nataša ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Application of immobilization of probiotic cells in production of functional fermented whey beverages	Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja Ž. ; Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marica B. ; Rakin, Marko P. ; Bugarski, Branko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Fermentative activity and viability of immobilized probiotic starter culture ABY-6 in whey based substrates	Krunić, Tanja ; Obradović, Nataša ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Uticaj različitih dodataka na probiotski karakter fermentisanog napitka na bazi surutke	Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marica B. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Mojović, Ljiljana V. ; Krunić, Tanja Ž.	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2013	Aktivnost probiotskih bakterija u različitim vrstama sirne surutke	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Tasić, Žaklina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	PRODUCTION OF FUNCTIONAL BEVERAGES FROM GOAT’S WHEY	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Mojović, Ljijana ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Tasić, Žaklina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Proizvodnja funkcionalnih napitaka od kozje surutke	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Tasić, Žaklina Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Selekcija uslova fermentacije surutke komercijalnom ABY-6 kulturom pri formulaciji funkcionalnog probiotskog napitka	Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana ; Zarić, Danica B. ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.