Researchers
Vesković-Moračanin, Slavica
Godina
- 204 2000 - 2027
- 2 1900 - 1999
Mp-kat.
- 102 M30/M60
- 23 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 18 M20/M50
- 13 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 9 M10/M40
- 8 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 7 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M80
- 3 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 181-200 od 206
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Toxigenic moulds, aflatoxins and ochratoxin A on surfaces of industrial cooked sausages | Škrinjar, Marija  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Blagojev, Nevena ; Lazar Turubatović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Efikasnost MINI-VIDAS-a u detekciji Campylobacter spp. iz uzoraka kože vrata i ispirka trupova brojlera | Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Karan, Dragica ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Mikroklimatski uslovi tokom zrenja kobasica proizvedenih na tradicionalan način | Trbović, Dejana ; Rašeta, Mladen ; Vesković Moračanin, Slavica ; Borović, Branka ; Karan, Dragica ; Vranić, Danijela ; Lilić, Slobodan | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2010 | Determination of histamine fish samples by ELISA method | Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Lakićević, Brankica ; Janković, Vesna V. ; Baltić, Tatjana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Antimicrobial properties of indigenous Lactobacillus sakei strain | Vesković Moračanin, Slavica ; Obradovic, D.; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Škrinjar, Marija ; Turubatovic, L. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Bakteriocini BMK – Mogućnosti primene u proizvodnji fermentisanih kobasica | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Evaluation and validation of two different chromatographic methods (HPLC and LC-MS/MS) for the determination and confirmation of ochratoxin A in pig tissues | Milicevic, Dragan R ; Juric, Verica B; Stefanovic, Srdjan ; Veskovic-Moracanin, Slavica M ; Jankovic, Sasa D | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2009 | Identification of animal species in heat treated muscle homogenates using the polymerase chain reaction | Velebit, Branko M ; Markovic, Brankica ; Jankovic, Vesna V ; Borovic, Branka R ; Veskovic-Moracanin, Slavica M | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Identification of mycobiota in Serbian slaughterhouses | Veskovic-Moracanin, Slavica ; Borovic, Branka ; Velebit, Branko ; Raseta, Mladen ; Milicevic, Dragan | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2009 | Traditionelle serbische Rohpökelwaren aus Rind- und Schaffleisch | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; K. TROEGER; Turubatovic, Lazar; Ristic, Milan; Irina Dederer | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Hohe Qualität : Prüfung traditioneller serbischer Rohpökelwaren aus Rind- und Schaffleisch | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Troeger, K.; Turubatovic, Lazar; Irina Dederer; Ristic, Milan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Dominantna mikroflora izolovana iz tradicionalno fermentisane „sremske“ kobasice“ | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Borovic, Branka ; Branko Velebit ; Baltic, Tatjana ; Spiric, Danka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | The Microbiological Ecosystem of Traditional Fermented Sausages in Serbia - Possibility to Create our Own Starter Cultures | Vesković-Moračanin, Slavica M. ; Obradović, Dragojlo | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Analysis of ochratoxin A in pig tissues using high pressure liquid chromatography (HPLC) and liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC/MS/MS) as confirmative methods | Milicevic, Dragan ; Juric, Verica; Stefanovic, Srdjan; Veskovic-Moracanin, Slavica ; Jankovic, Sasa | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2009 | The Microbiologycal Ecosystem of Traditional Fermented Sausages in Serbia – Possibility to Create Our Own Starter Cultures | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Obradovic, Dragojlo | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2008 | Ispitivanje antilisterijskog efekta bakteriocina Lactobacillus sakei I 154 u različitim uslovima | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Turubatović, Lazar; Marija Škrinjar; Obradović, Dragojlo | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | The presence of undesirable mould species on the surface of dry sausages | Slavica Veskovic-Moracanin ; Dragica Karan; Milicevic, Dragan ; Stjepanovic, Aleksandra | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Uticaj bosiljka na kvalitet i oksidativne promene lipida tokom skladištenja hrenovki | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Dragica Karan; Saičić, Snežana; Lilic, Slobodan ; Okanović, Djordje | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Funkcionalne fermentisane kobasice - sadašnje stanje i perspektive | Obradović, Dragojlo; Vesković-Moračanin, Slavica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Uticaj Lactobacillus sakei I 151, bakteriocina Leuconostoc mesenteroides E 131 i MAP na održivost sremske kobasice | Vesković-Moračanin, Slavica | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |