Истраживачи
Vesković-Moračanin, Slavica
Година
- 204 2000 - 2027
- 2 1901 - 1999
Мп-кат.
- 102 M30/M60
- 23 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 18 M20/M50
- 13 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M10/M40
- 8 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M80
- 3 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- следећи >
Година - распон
Резултати 141-160 од 206
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Ispitivanje prisustva rezidua veterinarskih lekova i kontaminenata okoline tokom proizvodnog ciklusa petrovačke kobasice, kao deo obaveznih parametara bezbednosti hrane | Janković, Vesna   ; Petrović, Ljiljana; Vesković, Slavica ; Karan, Dragica ; Radičević, Tanja ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Senzorske osobine levačke kobasice proizvedene na tradicionalan način | Karan, Dragica ; Vesković Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena ; Parunović, Nenad ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | FERMENTISANA SUVA KOBASICA SA DODATKOM EKSTRAKTA BILJKE KITAIBELIA VITIFOLIA KAO PRIRODNIM ANTIOKSIDANSOM I KONZERVANSOM | Kurćubić, Vladimir S. ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vranić, Danijela G. ; Lilić, Slobodan V. ; Okanović, Đorđe G. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Influence of packaging in vacuum thermoshrinkable foils on the chemical changes of beef on market | Turubatović Lazar; Petrović, Zoran I. ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vranić, Danijela ; Jovanović, Jelena ; Ilić G.; Erović M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Harmonization of Serbian and EU Food Safety Regulations | Lazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara L. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Veterinary drugs residues | Vesković, S. ; Stefanović, S. ; Janković, Saša | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausage - traditionally fermented sausages as potential producers of biogenic amines | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Influence of different storage temperatures on safety of dairy product | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Influence of the quality of raw milk on microbiological quality of butter | Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Nurgin Memiši | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Pouzdanost ELISA metode u detekciji hloramfenikola u mesu kalifornijske pastrmke | Vesković-Moračanin, Slavica ; Janković, Saša ; Drago Nedić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGE | Karan, Dragica ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena A. ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R. ; Parunović, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Chapter 8. Veterinary Drugs Residues | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Implementation of MINI-VIDAS in identification of Campylobacter spp | Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Lakićević, Brankica Z. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | 'SREMSKA PLUS kobasica' - Kobasica sa prirodnim bioprotektorima - bakteriocinima | Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Stefanović, Srđan ; Rašeta, Mladen ; Karan, Dragica ; Trbović, Dejana ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Application of bioprotectors in meat industry | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Lazar Turubatović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje | Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag ;
Tasić, Tatjana
; Vidović, Vitomir; Zekić, Vladislav ; Savić, Dragiša ; Joković, Nataša ; Danilović, Bojana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Karan, Dragica ; | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Rezultati mikoloških i mikotoksikoloških ispitivanja hraniva na bazi kukuruza namenjenih za ishranu krava muzara | Škrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Šošo, Vladislava; Blagojev, Nevena ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2011 | Effects of air hygiene in butter plant on quality of final product | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antimicrobial and antioxidant effects of extract of endemic plant Kitaibellia vitifolia in fermented dry sausage types Srem | Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice | Vesković-Moračanin Slavica ; Turubatović Lazar; Rašeta Milena ; Stefanović Srđan ; Jauković Slobodan; Škrinjar Marija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |