Istraživači
Dodić, Siniša
Godina
- 278 2000 - 2027
- 10 1900 - 1999
Mp-kat.
- 141 M30/M60
- 49 M20/M50
- 16 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 15 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 11 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 9 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 4 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 241-260 od 288
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | Uticaj vremena skladištenja otpadnog pivskog kvasca na efekte aktivacije za primenu u pekarskoj industriji | Dodić, Siniša   ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2003 | Effects of revitalized waste brewer's yeast on bread quality | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2003 | Primena pivskog kvasca u pekarskoj industriji | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2003 | Mogućnosti aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba (III deo-Uticaj brzine aeracije) | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2003 | Biosynthesis of Xanthan on Last Running Spent Grains Liquor | Dodić, Jelena ; Markov, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2003 | Uticaj tehnike fermentacije na aktivaciju pivskog kvasca za primenu u pekarskoj industriji | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2003 | Mogućnosti aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba (II deo-Uticaj brzine mešanja) | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Savremeni trendovi u proizvodnji sirćeta | Popov, Stevan ; Pejin, Dušanka ; Gaćeša, Slobodan ; Dodić, Siniša ; Rac, Julijan; Pena, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Primena vode od ispiranja tropa za biosintezu ksantana | Markov, Siniša ; Klikovac, Jelena ; Aćimović, Jelena ; Milošević, Svetlana ; Marjanović, Vesna; Dodić, Siniša | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Primena otpadnog kvasca iz fermentacione industrije kao aditiva u pekarskoj industriji | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Dužina procesa biosinteze ksantana na podlozi sa tečnom frakcijom kukuruzne džibre | Dodić, Jelena ; Markov, Siniša ; Dodić, Siniša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Influence of aeration in revitalisation of Waste Brewer's Yeast for application in Baking Industry | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | The effect of citric acid and sodium citrate on the byosinthesis of xanthan | Dodić, Jelena ; Markov, Siniša ; Cvetković, Dragoljub ; Dodić, Siniša ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Optimizacija postupka revitalizacije otpadnog kvasca iz industrije piva za primenu u pekarskoj industriji | Dodić, Siniša | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2002 | Revitalizacija pivskog kvasca za pekarsku industriju | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Markov, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Gaćeša, Slobodan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Waste yeast from brewery as raw for baking industry | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Mogućnosti aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba (I deo-Uticaj temperature) | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Obogaćivanje vode od ispiranja tropa za biosintezu ksantana | Markov, Siniša ; Dodić, Jelena ; Popov, Stevan ; Marjanović, Vesna; Dodić, Siniša | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Junk Yeast from Brewery as Productive Micoorganism in Bakery Industry | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Primena pivskog kvasca u proizvodnji hleba | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |