Istraživači

Rezultati 221-240 od 332
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014Chemical composition, bioactive compounds, antioxidant capacity and stability of floral maize (Zea mays L.) pollenŽilić, Slađana  ; Janković, Marijana  ; Vančetović, Jelena  ; Maksimović, Vuk  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2014Mineral elements, lipoxigenase activity and antioxidant capacity of okaraStanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Kresović, Mirjana M. ; Vucelić-Radović BKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Varijability of tocopherol and β-carotine contents maize genotypesMladenović-Drinić, Snežana  ; Dragičević, Vesna  ; Žilić, Slađana  ; Basić, Zorica  ; Kovačević, Dragan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Wheat gliadin composition and its relationship to gluten toxicity in celiac diseaseJanković, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Pešić, Mirjana  ; Barać, Miroljub  ; Dodig, Dejan  ; Vesna Kandić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Bioactive compounds and its antioxidant capacity in whole grains of wheat, rye, hull-less oat and barleyJanković, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Dodig, Dejan  ; Basić, Zorica  ; Maksimović, Vuk  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Bioactive compounds, their bioavailability, thermal stability and relation to antioxidant capacity of maize grainVančetović, Jelena  ; Žilić Slađana  ; Gokmen Vural; Serpen Arda; Akilioglu Gul; Janković Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Bioactive compounds in cereals and legumes: their antioxidant capacity and health benefitsVančetović, Jelena  ; Perić, Vesna  ; Žilić Slađana  ; Vural Gokmen; Arda Serpen; Marijana Janković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Priznata sorta ozime hlebne pšenice pod nazivom Aurelia. - Broj rešenja : 320-04-0375/2012-11 od 07.10.2014Dodig, Dejan  ; Kandić, Vesna  ; Žilić, Slađana  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Genetic variability of antioxidant compounds of soybeanMladenović-Drinić, Snežana  ; Dragičević, Vesna  ; Srebrić, Mirjana  ; Basić, Zorica  ; Žilić, Slađana  ; Kovačević, Dragan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Simulating of Top-Cross system for enhancement of antioxidants in maize grainVančetović, Jelena  ; Žilić, Slađana  ; Božinović, Sofija  ; Ignjatović-Micić, Dragana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Effects of extrusion, infrared and microwave processing on Maillard reaction products and phenolic compounds in soybeanŽilić, Slađana  ; Delić, Nenad  ; Mogol, Burce Atac; Akillioglu, Gul; Serpen, Arda; Gokmen, VuralNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Genotypic and environmental variation of bread and durum wheat proteins and antioxidant compoundsHadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Dodig, Dejan  ; Žilić, Slađana  ; Kandić, Vesna  ; Delić, Nenad  ; Basić, Zorica; Miritescu, MihaiNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Uticaj klimatskih faktora na sadržaj beta karotena kod durum pšeniceBranković, Gordana R.  ; Žilić, Slađana M.  ; Dragičević, Vesna  ; Dodig, Dejan B.  ; Zorić, Miroslav Z.  ; Knežević, Desimir S.  ; Gordana Šurlan-Momirović; Kobiljski, Borislav Đ. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Wheat Gluten: Composition and Health Effects. Chapter 4Žilić, Slađana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Soybean as a botanical dietary supplement and source of plant estrogensŽilić, Slađana  ; Vural Gökmen; Arda Serpen; Gül Akıllıoğlu; Perić, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Antioxidative properties of adzuki, pea and soy flour and isolatesKostić, Aleksandar  ; Miroljub Barać  ; Slađana Žilić  ; Mirjana Pešić  ; Slađana Stanojević  ; Vanja JankovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Effects of thermal treatments on Maillard reaction products, phenolic compounds and antioxidant capacity of soybean: Evaluation of potential risks and benefitsŽilić, Slađana  ; Vural Gökmen; Arda Serpen; Burçe Ataç Mogol; Gül Akıllıoğlu; Perić, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Effects of infrared heating on phenolic compounds and Maillard reaction products in maize flourŽilić, Slađana  ; Babić, Milosav  ; Serpen, Arda; Gokmen, Vural; Mogol, Burce Atac; Akillioglu, GulNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Comparisons of phenolic compounds, isoflavones, antioxidant capacity and oxidative enzymes in yellow and black soybeans seed coat and dehulled beanŽilić, Slađana  ; Perić, Vesna  ; Akillioglu, Gul; Gokmen, Vural; Serpen, ArdaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Realizovan hibrid Rešenje br. 320-04-00114/2/2011-11 od 04. 01. 2013.Filipović, Milomir R.  ; O. Stojnić; Žilić, Slađana M.  ; Simić, Milena S.  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.