Istraživači

eNauka >  Researchers >  Žilić, Slađana

Žilić, Slađana

ja.jpg picture

Rezultati 241-260 od 332
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Comparisons of phenolic compounds, isoflavones, antioxidant capacity and oxidative enzymes in yellow and black soybeans seed coat and dehulled beanŽilić, Slađana  ; Perić, Vesna  ; Akillioglu, Gul; Gokmen, Vural; Serpen, ArdaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Glycinin and β-conglycinin protein fractions and its subunits in soybean varietiesŽilić, Slađana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Srebrić, Mirjana  ; Janković, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Realizovan hibrid Rešenje br. 320-04-00114/2/2011-11 od 04. 01. 2013.Filipović, Milomir R.  ; O. Stojnić; Žilić, Slađana M.  ; Simić, Milena S.  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Blue and dark red maize as source of cyanidin 3-glucoside with high antioxidant capacityŽilić, Slađana  ; Vural Gökmen; Arda Serpen; Gül Akıllıoğlu; Vančetović, Jelena P.  ; Marijana JankovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Soluble free phenolic compound contents and antioxidant capacity of bread and durum wheat genotypesŽilić, Slađana  ; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Dodig, Dejan  ; Maksimović, Vuk  ; Kandić, Vesna  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Enhancement of antioxidants in maize grainVančetović, Jelena  ; Žilić, Slađana  ; Božinović, Sofija  ; Ignjatović-Micić, Dragana  ; Anđelković, Violeta  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Effect of soybean variety and processing on growth performance of pigsPerić, Vesna  ; Žilić, Slađana  ; Srebrić, Mirjana  ; Mikić, Aleksandar  ; Dragičević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Encapsulation of black soybean seed coats bioactive compoundsKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Žilić, Slađana M.  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Maillard reaction products in soya and corn breakfast foods: Evaluation of potential risks and benefits. Book of Abstracts of the 11th International Symposium on the Maillard ReactionŽilić, Slađana  ; B. Ataç Mogol; G. Akıllıoğlu; A. Serpen; Babić, Milosav  ; V. GökmenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Varijabilnost sadržaja tokoferola u genotipovima kukuruza i sojeMladenović-Drinić, Snežana  ; Perić, Vesna  ; Filipović, Milomir  ; Basić, Zorica  ; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Sastav pšeničnog glutena i njegov odnos sa reološkim karakteristikama testa i toksičnosti glutena u sistemu celijačne bolestiSimić, Marijana Z.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Barać, Miroljub B.  ; Dodig, Dejan B.  ; Kandić, Vesna G.  ; Žilić, Slađana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Effects of isolation, enzymatic hydrolysis, heating, hydratation and Maillard reaction on the antioxidant capacity of cereal and legume proteinsSerpen, Arda; Gokmen, Vural; Žilić, Slađana  ; Akillioglu, Gul; Barać, Miroljub  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2012Varijabilnost sadržaja tokoferola u genotipovima kukuruzaMladenović-Drinić, Snežana  ; Basić, Zorica  ; Žilić, Slađana  ; Anđelković, Violeta  ; Stevanović, Milan  ; Čamdžija, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Fenolne komponente, antocijaninini i karotinoidi u obojenom zrnu kukuruza sa visokom antiradikalskom aktivnošćuVančetović, Jelena  ; Žilić Slađana  ; Gokmen Vural; Serpen Arda; Akıllıoğlu GulKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Rheological properties of bread and durum wheat flour dough and their relation to the protein fraction contentsJanković, Marijana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Thermal Inactivation of Soybean Bioactive ProteinsŽilić, Slađana  ; Božović, Irina; Hadži-Tašković-Šukalović, VesnaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Distributions of phenolic compounds, yellow pigments and oxidative enzymes in wheat grains and their relation to antioxidant capacity of bran and debranned flourŽilić, Slađana  ; Serpen, Arda; Akillioglu, Gul; Janković, Marijana  ; Gokmen, VuralNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2012Uticaj infracrvenog zračenja na nivo produkata Maillard reakcije i ukupan antioksidativni kapacitet sojinih i kukuruznih pahuljicaŽilić, Slađana  ; Vural Gökmen; Ataç Mogol Burçe; Akıllıoğlu Gül; Serpen Arda; Delić, Nenad  ; Srebrić, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Maillard reaction products in soya and corn breakfast foods: Evaluation of potential risks and benefitsŽilić, Slađana  ; Ataç Mogol Burçe; Akıllıoğlu Gül; Serpen Arda; Babić, Milosav  ; Vural GökmenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012ZP maize hybrids with red kerneVančetović, Jelena  ; Žilić, Slađana  ; Božinović, Sofija  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52